Šiame Straipsnyje:
botanika
Lotyniškas pavadinimas: Nasturtium officinale
šeima: Brassicaceae, nukryžiuotieji
kilmės šalis: Europa
Žydėjimo laikotarpis: pavasaris
Gėlių spalva: baltas
Augalų rūšis: daržovių
Vegetacijos tipas: daugiametis
Lapo rūšis: nuolatinis
Ūgis: 50 cm
toksiškumas: Valgomi, venkite laukinių vandens kruopų, ypač kai jos kyla iš sustingusio vandens. Vandenį parazituoja parazitas, sukeliantis kepenų disreguliaciją.
Sodinkite ir auginkite
ištvermė: kaimiškas
poveikis: pilna saulė
Grunto tipas: turtingas
Dirvožemio rūgštingumas: neutralus
Dirvožemio drėgmė: šlapias
naudoti: rėžiukų
Sodinimas, vazonai: pavasaris
Daugybos metodas: sėti pavasarį
Ligos ir kenkėjai: atsparus ligoms
Tikrieji fontanai yra vandens fontanai iš vandens. Kiti daržovių augalai gali būti vadinami šiuo pavadinimu, pavyzdžiui, vandeniniai ar sūriniai kresai, tačiau jie yra skirtingos rūšies, nors priklauso tai pačiai šeimai. Tai ypač vertinama salotose ar sriubose arba suteikia vitaminų ir mineralų.
Vandenės yra daugiamečiai augalai, augantys upeliais, kuriuose nėra daug srovės ir pilna saulės. Jis pasirodo pavasarį, kai tik vanduo viršija dešimt laipsnių arba velnias, arba gegužė. Nuo to momento upelio krantuose taip pat galima sėti. Po 2 mėnesių vandens kresą galima nuskinti paimant keletą stiebų, bet netraukiant kojų.
Vandeninius kruopas galima auginti rezervuaruose, tačiau būtina vandenį atnaujinti labai reguliariai, bent kartą per savaitę.
Ar žinojai?
- „Essonne“ yra pagrindinė vandens kruopų gamintoja, gaminanti 30% nacionalinės produkcijos. Cressonnières daugiausia yra Juine ir jos intakų slėniuose.
Nasturtium rūšys ir veislės
- nasturta officinale 'mažas žalias' yra vandens kremas su mažais lapais
- nasturta officinale „didelis žalias“ yra kresas su plačiais tamsiai žaliais lapais
- nasturta officinale „patobulinti vandens kremai“ yra dideli, šviesiai žalios spalvos vandens kremai