Grietinėlė iš šparagų sriubos

Turguje rasite nebrangių šparagų skyrių, su kuriais galite pasigaminti šią rafinuotą pavasarinę sriubą...

Grietinėlė iš šparagų sriubos

Šiame Straipsnyje:

Grietinėlė iš šparagų sriubos: ingredientai

paruošimas: 10 minučių
virimo: 35 minutės

ingredientai:

  • 500gr šparagų
  • 3 nauji balti svogūnai
  • Alyvuogių aliejus
  • druska
  • ir galbūt už paslaugą - alyvuogių aliejuje paauksuotus duonos kotletukus

paruošimas

Nulupkite šparagus

Šparagų skyrius labai atsargiai nulupkite, kad neliktų siūlelių, ir supjaustykite 2 cm gabalus.

Susmulkinkite svogūnus

Svogūnus nuvalykite ir sumalkite.

Į keptuvę įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus ir švelniai pakepinkite šparagų gabaliukus.

Po 5 minučių nemaišydami suberkite susmulkintus svogūnus.

Užvirkite 1 litrą sūraus vandens.

kepimo

Virkite svogūną ir šparagus ant viryklės

Keptuvės turinį supilkite į verdantį vandenį, kai mišinys įgis gražią spalvą.

Virkite 20 minučių.

Sumaišykite preparatą ir perpilkite mišinį į smulkųjį sietelį (nebūtina)

Pridedami patarimai apie šparagus

Užvirkite, tada pridėkite keletą šparagų patarimų ir virkite dar 5 minutes, ne daugiau: jie turi likti traškūs.

Kremas šparagų, patiekiamas su kotletukais

Pagalvokite apie prieskonių taisymą; patiekite sriubą su keliais kotletais.

Mėgaukitės!

Eloise.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Ką daryti su žaliais pomidorais, kurie nepasieks brandos?

    Sodininkystės klausimai apie žalius pomidorus, kurie nebus subrendę. „rustica“ sodo specialistai jums atsakysToliau

    Peržiūros: 5760 +Video
  • Šeimos terrine

    Kiaulienos mentę supjaustykite 1 cm juostelėmis iš šono iškirpkite kaklą 2,5 cm ilgio juostelėmis. Susmulkinkite visus prieskonius ir česnakus. Į indą sudėkite prieskonius, įberkite druskos, brendžio ir baltojo vyno, sumaišykite pridėti pečių juosteles ir...Toliau

    Peržiūros: 12071 +Video
  • Melionų uogienės su avietėmis receptas

    Meliono ir aviečių derinys šioje uogiene su vasariniais vaisiais.Toliau

    Peržiūros: 11695 +Video
  • Pusiau virtos foie gras

    Virkite raudoną vyną ir konjaką su jūsų pasirinktais prieskoniais 10–15 minučių. Tuo tarpu įdėkite 2 kepenų skilteles į pyrago skardą (pavyzdžiui). Virinantį preparatą užpilkite ant kepenų, visiškai uždengdami. Uždenkite ir palikite atvėsti...Toliau

    Peržiūros: 11852 +Video
  • Maža laimė

    Į stiklinę įpilkite sirupo ir rožių vandens ir švelniai užpilkite šampanu. Patiekite papuošę vienu ar dviem rožių žiedlapiais iš savo sodo (gėlių daigai yra perdirbti ir netinkami vartoti) arba įsigydami iš valgomųjų gėlių skyriaus. The...Toliau

    Peržiūros: 11898 +Video
  • Naminis pyragas: šokolado-karamelės putėsiai

    Originalus šokolado putėsių karamelės ir chantilly receptas, atliktas žingsnis po žingsnio.Toliau

    Peržiūros: 11511 +Video
  • Šventinis receptas: Angelo pyragas su rausvomis praline

    Alternatyva kalėdiniam žurnalui, šis mielas minkštas pyragas su lengvu citrinos skoniu, papuoštas traškiai rožinėmis praline.Toliau

    Peržiūros: 11683 +Video
  • Ką reiškia pistou?
  • Kreminė žalioji sriuba
  • Grybų ir estragonų sriuba
  • Indija iš 4 ingredientų: vištiena su žaliu kariu
  • Tartletai su vynuogių sultimis
  • Baltasis sūris, aviečių-agrastų kulisai ir sausainiai
  • Mille-feuille grikių blynai su kaštainiais
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą