Porai, brokoliai ir migdolų tartletai (be glitimo)

Paruoškite sulaužytą tešlą: į tešlos maišytuvo dubenį sumaišykite miltus, kepimo soda ir žiupsnelį druskos. Įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, pieno ir citrinos sulčių. Minkykite, kol gausite minkštos tešlos rutulį. Iškočiokite tešlą ant stalviršio...

Porai, brokoliai ir migdolų tartletai (be glitimo)

Å iame Straipsnyje:

Žmonių skaičius: 4 - 5 tartletai

Sudedamųjų dalių sąrašas

Sutrinta tešla

  • 40 g nesmulkintų ryžių miltų
  • 40 g grikių miltų
  • 40 g lubinų miltų
  • ½ Å¡aukÅ¡telio bikarbonato
  • 1 Å¡aukÅ¡telis citrinos sulčių
  • 6 cl augalinio pieno (arba gyvulinio)

pakavimas

  • 1 baltas poras
  • 4/5 brokolių žiedlapių
  • 60 g migdolų tyrės + 7 cl Å¡ilto vandens (arba 10 cl migdolų kremo)
  • 2 kiauÅ¡iniai
  • 1 valgomasis Å¡aukÅ¡tas baziliko lapelių
  • 12 lazdyno rieÅ¡utų
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska ir pipirai

Paruošimo laikas: 25 minutes

Virimo laikas: 35 minutės

receptas

Paruoškite sulaužytą tešlą: į tešlos maišytuvo dubenį sumaišykite miltus, kepimo soda ir žiupsnelį druskos. Įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, pieno ir citrinos sulčių. Minkykite, kol gausite minkštos tešlos rutulį.
Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Iškirpkite nuo 4 iki 5 raundų. Sudėkite juos į išklotas pyrago formeles ir palikite šaldytuve.

Pjaustykite porą baltuoju kiekiu per keturis gabalus, tada plonomis riekelėmis. Reguliariai maišydami, 15 minučių grąžinkite juos į karštą alyvuotą keptuvę.

Įkaitinkite orkaitę iki 180° C.

Užvirkite keptuvę vandens ir virkite brokolių žiedlapius 10 minučių.

Paruoškite migdolų kremą: purtyklėje sumaišykite migdolų tyrę su šiltu vandeniu, kad gautumėte pusiau storą kremą.
Susmulkinkite baziliką.
Lazdyno riešutus grubiai supjaustykite peiliu.
Dideliame dubenyje muškite kiaušinius su migdolų kremu. Suberkite susmulkintą baziliką, druską ir pipirus.

Išimkite tartletus iš šaldytuvo. Kiekvieno pyrago dugną ištepkite porų fondue, tada įpilkite kiaušinių / grietinėlės mišinio. Į kiekvieno pyrago vidurį įdėkite floretą, pabarstykite smulkintais lazdyno riešutais ir kepkite 20 minučių.

patarimas

Paruošimo laiką galite sutrumpinti naudodami paruoštą migdolų kremą.

Šis receptas taip pat veikia su 120 g kvietinių miltų ir kepimo miltelių, o ne kepimo soda / citrina.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Virtos daržovės ir laukinių česnakų tyrė

    Suraskite mūsų lengvai paruošiamų daržovių ir česnakų tyrės receptą.Toliau

    Peržiūros: 10765 +Video
  • Ryžiai Figatellu mieste

    Svogūnus ir česnako skilteles nulupkite. Svogūną supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite česnaką. Figatellu supjaustykite maždaug 5 cm griežinėliais. Nuplaukite ir susmulkinkite petražoles. Įkaitinkite keptuvėje su sunkiais dugnais apie 3 šaukštus alyvuogių aliejaus. Pridėti svogūnus, kuriuos jūs...Toliau

    Peržiūros: 12000 +Video
  • Karamelizuotos Å¡paraginės pupelės tarte tatinas

    Užvirkite didelį kiekį labai sūraus vandens. Išmeskite šparagines pupeles ir virkite apie 8 minutes. Paragaukite šparaginių pupelių; jie turi likti šiek tiek traškūs. Kai šparaginės pupelės bus išvirtos, jas nusausinkite ir nukoškite po šalto vandens srove...Toliau

    Peržiūros: 12066 +Video
  • Sriubos ir sriubos

    Sriuba su sveikomis daržovėmis, nuimtomis virtuvės sode, aksominė gerai sumaišyta arba gaspacho, kad vasarą patiektų labai šviežią, yra kažkas kiekvienam! Čia gera sriuba!Toliau

    Peržiūros: 11325 +Video
  • Kas yra tas „cukraus“ augalas, vadinamas stevija?

    Sodininkystės klausimai apie tai, ką šis augalas „cukrus“ vadina stevija? „rustica“ sodo specialistai jums atsakysToliau

    Peržiūros: 12120 +Video
  • Verrinų vyÅ¡nių ir Å¡veicariÅ¡kų kompotų kompotas

    Kai vyšnios prinokusios, paruoškite vyšnių kompotą ir pasigaminkite šį desertą.Toliau

    Peržiūros: 18824 +Video
  • Cukinijos ir pomidorų millefeuille su ožkos sÅ«riu

    Įkaitinkite orkaitę iki 210° c. Supjaustykite cukiniją į griežinėliais supjaustytą mažo centimetro storio ilgį. Grąžinkite juos į keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus su meksikietiškais prieskoniais. Pagardinkite druska, pipirais ir atsarga. Kepta šoninė arba šoninė toje pačioje keptuvėje...Toliau

    Peržiūros: 16703 +Video
  • Abrikosų putėsiai
  • Tunas su kiauÅ¡iniais
  • Brokolių omletas
  • Kaip virti vanilę: veislės ir receptai
  • Maži sviestai su rieÅ¡utais ir Å¡okoladu
  • ViÅ¡tienos farÅ¡as su morkomis ir alyvuogėmis
  • Kas yra tas „cukraus“ augalas, vadinamas stevija?
Labiausiai Lankomas IÅ¡ Kategorijos
Pridėti Komentarą