Avinėlio tajine su rabarbarais

Šermukšniai taip pat yra daržovė ir gali būti naudojami sūriuose patiekaluose.

Avinėlio tajine su rabarbarais

Å iame Straipsnyje:

paruošimas: 10 minučių

virimo: 65 minutės

ingredientai:

4 žmonėms

  • 1 kg ėriuko mėsos (karoliai, krÅ«tinė)
  • 2 vidutiniai svogÅ«nai
  • 300 g morkų
  • 300 g bulvių
  • 250 g rabarbarų (galite nusipirkti Å¡aldytų)
  • 2 skiltelės česnako
  • alyvuogių aliejaus
  • ½ Å¡aukÅ¡telio kmynų
  • ½ Å¡aukÅ¡telio imbiero
  • ½ Å¡aukÅ¡telio Å¡afrano
  • druskos ir pipirų

1. Paruoškite svogūnus, morkas, rabarbarus.

2. Puode pakepinkite plonai supjaustytus svogūnus ir sutarkuokite morkas griežinėliais ir galiausiai mėsą.

3. Kai viskas pasidarys auksinė, uždenkite vandeniu. Virkite 40 minučių ant silpnos ugnies, tada sudėkite į gabalus supjaustytas bulves. Retkarčiais pamaišykite.

4. Po dešimties minučių suberkite rabarbarų gabaliukus.

5. Pagardinkite visais trim prieskoniais ir virkite dar ¼ laiko dangčiu.

Mėgaukitės!

Maži Eloise patarimai

Šis patiekalas gali būti gaminamas su veršiena. Galite jį palydėti manų kruopomis.

Jei rūgštingumas sutrikdo jūsų skonio pumpurus, užbaikite padažą pora kvadratų desertinio tamsaus šokolado.

Avinėlio tajine su rabarbarais: šaukštelio

Avinėlio tajine su rabarbarais

Avinėlio tajine su rabarbarais: tajine

Pagalbinės medžiagos

Avinėlio tajine su rabarbarais: tajine

Susmulkinkite daržoves

Avinėlio tajine su rabarbarais: tajine

Virtos svogūnų morkos

Avinėlio tajine su rabarbarais: mėsos

Pridedami mėsos gabaliukai

Avinėlio tajine su rabarbarais: šaukštelio

Sudėję rabarbarų gabaliukus

Rekomenduojami Straipsniai
  • Panna cotta su ryžiais ir migdolų pienu (be laktozės)
  • Karalių Galette su frangipanu ir kokosu
  • Džino tonikas citrina
  • BraÅ¡kių gratinas
  • Abrikosų skonio kakavos kokteilis
  • Å pinatų pesto su migdolais ir sezamu
  • Serbentų ir aviečių želė paruoÅ¡imas
Labiausiai Lankomas IÅ¡ Kategorijos
Pridėti Komentarą