Vištienos tajine, cukruotos citrinos ir alyvuogės

Šiek tiek paruoštas šis vištienos tajine, cukruotos citrinos ir alyvuogių receptas, bet koks gydymas! Prie jūsų viryklės...

Vištienos tajine, cukruotos citrinos ir alyvuogės

Šiame Straipsnyje:

Žmonių skaičius: 7

Sudedamųjų dalių sąrašas

  • 1 ūkio 1,9 kg vištiena, supjaustyta gabalėliais
  • 5 dideli svogūnai
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 askaloniniai česnakai
  • 1 dubuo žalių alyvuogių be kauliukų (apie 200g)
  • 10 mini cukruotų citrinų
  • petražolių puokštė
  • krūva koriandro
  • 1 šaukštelio imbiero miltelių
  • 2 cc mišinio: šafranas, ciberžolė, kalendros sėklos, kmynai, saldieji pipirai
  • druskos ir pipirų
  • alyvuogių aliejaus

Paruošimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 45 minutes

Poilsio laikas: Mažiausiai 1 val

receptas

Sudėkite vištienos gabaliukus į dubenį.

Smulkiai supjaustykite petražoles ir kalendrą. Sumaišykite pusę žolelių su prieskoniais. Viską supilkite ant vištienos gabalėlių. Sumaišykite ir palikite šaldytuve 1 valandai.

Svogūną, svogūnėlius ir česnako skilteles supjaustykite griežinėliais. Į troškintuvą (arba patiekalą iš tajine) supilkite šiek tiek aliejaus. Kai aliejus įkais, pakepinkite česnaką ir askaloninius česnakus.

Įpilkite vištienos gabalėlių ir stiklinę vandens. Ruda tai. Įpilkite naują stiklinę vandens ir pavirkite 20 minučių, pusiau uždengę.

Sudėkite svogūnus, petražoles ir likusį kalendrą ir toliau virkite 10 minučių. Jei reikia, sureguliuokite vandens lygį.

Perpjaukite cukruotas citrinas per pusę. Įpilkite jų į padažą, taip pat alyvuogių.

Sumaišykite ir baigkite virti (10 minučių).

Leiskite pastovėti 10 minučių. Sudėkite vištieną į lėkštę. Pabarstykite padažu.

Papuoškite alyvuogėmis ir citrinomis su cukrumi. Tarnauti.

patarimas

Mėsos marinatas neprivalomas, tačiau jis suteikia daugiau skonio.

Nebijokite iš anksto paruošti tajine; dar geriau, kai sušyla.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Tartletai su pupelėmis (be glitimo)
  • Tunas su kiaušiniais
  • Pasigaminkite naminių dešrų: „Morteau“ dešros
  • Įdarytos daržovės su kvinoja
  • Cukinijos pica
  • „Camembert“ plytos
  • Fromagerie
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą