Ispaniškos „Gatte Horn“ sriuba

Žadinanti ir skani sriuba, kurioje puikus ir tirpstantis Gatte rago minkštimas susimaišo su Ispanijos skoniais... Malonumas!

Ispaniškos „Gatte Horn“ sriuba

Šiame Straipsnyje:

paruošimas: 15 minučių
virimo: 1 valanda
sunkumas: lengvas

ingredientai:

'Gato rago' sriuba

4 svečiams

  • 500 g „Gatte rago“
  • 1 minkštas arba stiprus maždaug 30 cm dydžio chorizo
  • 1 litras vandens
  • 6 askaloniniai česnakai, 6 skiltelės česnako
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 5 šaukštai pomidorų minkštimo
  • ½ saliero šakos žalios
  • ½ šaukštelio Espelette pipirų
  • ½ vištienos sultinio
  • čiobreliai, laurai
  • druska ir juodieji pipirai
  • keptos duonos trupiniai

„Gatte ragą“ nulupkite ir virkite verdančiame vandenyje apie 20 minučių.

Chorizą nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.

Švelniai apkepkite alyvuogių aliejuje, askaloniniuose česnakuose ir salieruose. Kai mišinys pasidaro aukso rudas, įpilkite vandens, ½ vištienos faršo, aitriosios paprikos, čiobrelių, lauro lapelių, nuluptų česnako skiltelių, chorizo, druskos ir pipirų. Troškinkite ¾ valandos.

Pašalinkite čiobrelius ir lauro lapus ir sumaišykite trintuve. Atsižvelgiant į norimą konsistenciją, palaipsniui įpilkite duonos trupinius.

Likus pusvalandžiui iki patiekimo, sudėkite virtą ir griežinėliais supjaustytą „Gato ragą“ bei pomidorų minkštimą. Troškinkite, kol paruošta patiekti.

Rekomenduojami Straipsniai
  • 4 Originalios gėrimų idėjos pakeisti kavą

    4 receptai, pilni skonio, kad užpildytumėte energiją be kofeino.Toliau

    Peržiūros: 11490 +Video
  • Migdolų pyragas

    Skanus ir lengvai pagaminamas pyragas, patiekiamas kaip desertas su vaniliniu kremu... Vykdykite gaminimo patarimus, pateiktus „eloise“ nuotraukose...Toliau

    Peržiūros: 6209 +Video
  • Vyšnių siurprizas

    Lengvas vyšnių pyrago receptas.Toliau

    Peržiūros: 6232 +Video
  • Jūrų lydekų koralų lęšių filė

    Lęšiai gali būti naudojami įvairiems preparatams ir lydi žuvį iš laimės. Išbandykite ją tada!Toliau

    Peržiūros: 6287 +Video
  • Kepti burokėliai su ramunėlėmis ir kepti kiaušiniai

    Lengvas ir greitas pakepintų burokėlių su ramunėlėmis ir keptais kiaušiniais receptasToliau

    Peržiūros: 11855 +Video
  • Vyndarių pyragas

    Įmaišykite mėsą, supjaustytą gabalėliais ir susmulkintą (rupią grotelę). Šalpusį česnaką, vyšnias, petražoles ir laiškinį česnaką supjaustykite rankomis. Sumaišykite visus šiuos elementus dubenyje, įberkite druskos, pipirų, suberkite „riesling“ ir leiskite marinuoti. 12 valandų lašas...Toliau

    Peržiūros: 12087 +Video
  • Šokoladas įsimylėjęs

    Ištirpinkite „marie“ (arba mikrobangų krosnelės) šokoladą ir grietinėlę, tada įpilkite rožių vandens ir cinamono. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Su šia pasta suformuokite rutulius, tada įmeskite į kakavą. Laikykite vėsiai. Patiekite su rožių žiedlapiais...Toliau

    Peržiūros: 11801 +Video
  • Comfrey įkandimai
  • Menkės gratinas
  • Maži krepšeliai su porais ir šukutėmis
  • Moliūgų sriuba, koppa, moliūgų sėklos
  • Pankoliai panardinti į woką
  • Veršienos ruošinio su daržovėmis paruošimas
  • Šventiniai receptai: gurmaniškų krabų šaukštai
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą