Visiškai uždaryta šveicariška moliūgas su pomidoru

Gerą pusvalandį šiam ankštinių patiekalų receptui, mano keptuvėje pakepinti šonkauliukai su manų kruopomis! Originalus su mėsa ir geru vynu nustebinkite draugus!

Visiškai uždaryta šveicariška moliūgas su pomidoru

Šiame Straipsnyje:

Žmonių skaičius: 2

Sudedamųjų dalių sąrašas

  • 5 dideli šerdelės šonkauliai
  • 2 kiaušiniai
  • 2 pomidorai
  • 1 askaloniniai česnakai
  • alyvuogių aliejaus
  • Druska ir pipirai

Paruošimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 13 minučių

receptas

Įdėkite kiaušinį į nedidelį indą. Uždenkite jį šaltu vandeniu ir kaitinkite. Kai tik vanduo užvirs, virkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.

Nuplaukite šonkaulius šerdelėmis. Nuimkite žaliąją dalį (skirtą kitam receptui) ir supjaustykite šonkaulius maždaug 2 cm pjūviais.

Užpildykite keptuvę vandeniu. Įpilkite didelį žiupsnelį druskos ir užvirkite.
Įmeskite gabalus į verdantį vandenį ir virkite apie dešimt minučių. Šonkauliai turėtų būti švelnūs ir tirpūs.

Kai kiaušiniai išvirs, išpilkite karštą vandenį ir užpilkite ant kiaušinių šaltu vandeniu. Leiskite mirkyti.

Šalpusį nulupkite ir susmulkinkite. Įkaitinkite šiek tiek aliejaus viryklėje. Mesti askaloninius česnakus.
Pomidorą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę.
Kai varškės šonkauliai bus virti, nusausinkite juos ir sudėkite į keptuvę.
Maišydami virkite 3 minutes.
Išplakite kiaušinį ir supjaustykite 4. Įtraukite jį į skrebučių šonkaulius.
Patiekite nedelsdami.

patarimas

Pjaustykite mangoldo šonkaulius dalimis žirklėmis. Tai neleidžia jiems "sudaryti" gijų.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Tapijoka su migdolų pienu ir braškių couliu (be laktozės)

    Su malonumu atraskite mūsų tapijokos receptą su migdolų pienu ir braškių couliu (be laktozės)! Greitai į virtuvę...Toliau

    Peržiūros: 4720 +Video
  • Užkandžiai ritinėja

    Pašalinkite plutą iš duonos. Valcuota lašiša: paskleiskite st môret duoną. Pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Tada užbaikite įdėdami lašišos gabaliuką ir lengvai purškite citrina. Valcuotas kumpis: duoną ištepkite sviestu. Norėdami įnešti gabalėlį sūrio...Toliau

    Peržiūros: 12125 +Video
  • 4 Originalios gėrimų idėjos pakeisti kavą

    4 receptai, pilni skonio, kad užpildytumėte energiją be kofeino.Toliau

    Peržiūros: 11490 +Video
  • Sveiki atvykę į Lisaboną: ritinėliai su chouriço

    Sylvie da silva dalijasi tradiciniu savo motinos violetos receptu, ritinėliais, užpildytais portugalų chorizo.Toliau

    Peržiūros: 11745 +Video
  • Cukinijų kremas su saulėgrąžų sėklomis

    Nuplaukite cukinijas ir supjaustykite kubeliais. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Karštoje keptuvėje, suteptoje alyvuogių aliejumi, pakepinkite svogūną ir supjaustytą cukiniją. Uždenkite ir virkite apie 10 minučių. Maišykite kaskart, kad išvengtumėte...Toliau

    Peržiūros: 11821 +Video
  • Amerikietiški sausainiai

    Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, vanilinį cukrų, mieles ir druską. Mikrobangų krosnelėje keletą sekundžių ištirpinkite sviestą, tada įmaišykite išplaktus kiaušinius ir medų. Supilkite šį skystą preparatą į pirmąjį kietą preparatą. Viską gerai išmaišyti...Toliau

    Peržiūros: 11809 +Video
  • Kaip virti saldžias bulves: receptas

    Mitybos faktai apie saldžias bulves, kilmė, auginimo patarimai ir receptai.Toliau

    Peržiūros: 11574 +Video
  • Comfrey įkandimai
  • Raudonasis vaisių rąstinis ganache pieno šokoladas
  • Šparagų paruošimas lukšte: receptas
  • Trumpiniai kalėdiniai pyragai: Elzaso bredele
  • Šefo receptas: pomidorai, įdaryti veršiena ir Espelette pipirais
  • Braškių gratinas
  • 8 Geros įmonės augalai, kuriuos galima susieti su kitais
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą
Dauguma Komentarų Straipsniai