Sūdyta silkė su actu

Sudėkite silkę į indą ir įpilkite penkių kiekių šalto vandens ekvivalento, nakčiai palikite šaldytuve, kad nudiltų. Kitą dieną įmerkite silkę į tinklus (nuimkite pagrindinį keterą, pelekus, uodegą ir galvą) nulupkite svogūnus, morkas, tada supjaustykite juos...

Sūdyta silkė su actu

Šiame Straipsnyje:

Žmonių skaičius: 4

Sudedamųjų dalių sąrašas

  • 1 kg sūdytos silkės
  • 10 cl aliejaus
  • 10 cl „Melfort“ acto
  • 3 morkos
  • 5 svogūnai
  • 5 gvazdikėliai
  • 5 lauro lapai
  • 5 g kalendros
  • 2 g viso pipiro

Paruošimo laikas: 1 valanda

Poilsio laikas: 1 naktis + 4 dienos

receptas

Sudėkite silkę į indą ir įpilkite penkių kiekių šalto vandens ekvivalento, nakčiai palikite šaldytuve, kad nudiltų.

Kitą dieną įmerkite silkę į tinklus (nuimkite pagrindinį keterą, pelekus, uodegą ir galvą).

Svogūnus, morkas nulupkite ir sumalkite

Į indą, išdėstytą iš eilės, sudėkite morkas, svogūnus, gvazdikėlius, lauro lapus, kalendros pipirus ir silkes.

Pabarstykite 20 cl vinaigrette. (Silkės filė turi būti panardinta)

Laikykite vėsiai 4 dienas.

patarimas

Patiekite šias silkes su obuoliais lauko suknelėje

Ačiū Rot68

Rekomenduojami Straipsniai
  • Ryžių ir aviečių pudingas
  • Pasigaminkite savo naminį skanėstą: rozetę „Lyon“
  • Perlinių perlinių vištų paruošimas
  • Vitamininė grietinėlės sriuba
  • Obuolių ir medaus gėlės
  • Grybų užšaldymas ir kiti konservavimo būdai
  • Karmino sūrio pyrago su granatais paruošimas
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą