Juodųjų ryžių pica su anakardžių pesto

Juodus ryžius nuplaukite, sudėkite į prikaistuvį ir gerai uždenkite vandeniu. Virkite 45 minutes. Likus 10 minučių iki kietų ryžių virimo pabaigos, įkaitinkite orkaitę iki 180° c. Kai ryžiai bus virti: nusausinkite, įmuškite kiaušinį ir sumaišykite su ryžiais. Tepkite pyrago patiekalą...

Juodųjų ryžių pica su anakardžių pesto

Šiame Straipsnyje:

Žmonių skaičius: 3

Sudedamųjų dalių sąrašas

  • 100 g juodųjų ryžių
  • 2 pomidorai
  • 1 kiaušinis
  • ½ mozzarella di bufa rutulio
  • 10 g parmezano sūrio
  • 1 šaukštas anakardžių
  • 1 skiltelė česnako
  • 2 šakelės baziliko
  • alyvuogių aliejaus
  • druska

Paruošimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

receptas

Juodus ryžius nuplaukite, sudėkite į prikaistuvį ir gerai uždenkite vandeniu.

Virkite 45 minutes.

Likus 10 minučių iki kietų ryžių virimo pabaigos, įkaitinkite orkaitę iki 180° C.

Kai ryžiai bus virti: nusausinkite, įmuškite kiaušinį ir sumaišykite su ryžiais.

Patepkite pyrago patiekalą (diametras: 24 cm).

Į dugną supilkite ryžius ir šaukštu paskirstykite, kad būtų „tešlos“ pica.

Įdėkite į orkaitę 20 minučių.

Česnaką nulupkite ir nuriebalinkite.

Atsukite baziliko lapelius.

Į blenderį sudėkite baziliką, česnaką, anakardžius, parmezaną ir žiupsnelį druskos.

Sumaišykite, įpildami šiek tiek alyvuogių aliejaus, kad surištumėte pesto ingredientus.

Pomidorus supjaustykite skiltelėmis.

Nusausinkite mocarelą ir supjaustykite gabalėliais.

Kai juodųjų ryžių pasta iškeps, išimkite ją iš orkaitės.

Paskleiskite pesto, sudėkite pomidorus.

Įdėkite picą į orkaitę (vis dar karštą) ir kepkite 10 minučių 200° C temperatūroje.

Patiekite nedelsdami.

patarimas

Anakardžius galima mirkyti kambario temperatūros vandenyje bent pusę dienos prieš maišant, kad būtų gautas pesto be gabalo.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Anglų paplotėlių kriaušių ir šokolado receptas
  • Kumpio ritiniai ir tarkuotos daržovių salotos
  • Kreminė žalioji sriuba
  • Kretos salotos su fetos sūriu
  • „Vol-au-vent“ „Chaussee aux Moines“
  • Porai
  • Puodeliai meliono su raudonomis uogomis
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą
Dauguma Komentarų Straipsniai