Šiame Straipsnyje:
- botanika
- Sodinkite ir auginkite
- Šparagų žirnio aprašymas
- Šparagų žirnių auginimas
- Derlius ir naudojimas
- Lotoso rūšys ir veislės
botanika
Lotyniškas pavadinimas: Lotoso tetragonolubus
sinonimas: Tetragonolobus purpureus
šeima: Ankštiniai, Fabaceae, Papilionaceae
kilmės šalis: Europa, Šiaurės Afrika
Žydėjimo laikotarpis: Balandžio - birželio mėn
Gėlių spalva: raudonas
Augalų rūšis: šviežia daržovė
Vegetacijos tipas: metinis
Lapo rūšis: pasenęs
Ūgis: 40 cm
Sodinkite ir auginkite
ištvermė: kaimiškas, -9° C
poveikis: saulė
Grunto tipas: priemolio, pakankamai turtingas
Dirvožemio rūgštingumas: nuo neutralaus iki šiek tiek pagrindinio
Dirvožemio drėgmė: normalu išdžiūti
naudoti: tiekimas
Sodinimas, vazonai: pavasaris
Daugybos metodas: sėjinukas
Lotoso tetragonolobusas arba Tetragonolobus purpureus, šparaginis žirnis, yra kasmetinė Viduržemio jūros regiono rūšis, priklausanti Fabaceae šeimai, artima žirniams ir pupelėms. Ši rūšis paplitusi šiltuose pietų Europos regionuose. Šparagų žirniai buvo rasti kelių pakraščiuose arba laukuose, tačiau dabar jie yra saugomi Prancūzijoje, tik Var.
Tačiau Lotoso tetragonolobusas yra senovės daržovė, auginta už jos ankštis. Jis vis dar auginamas toliau į rytus nuo Europos. Tačiau dėl naujo susidomėjimo pamirštomis daržovėmis šparagų žirniai iškyla priešais sceną: šiandien tai siūlo kelios sėklų kompanijos.
Šparagų žirnio aprašymas
Lotoso tetragonolobusas sudaro mažą žolinį augalą su lanksčiais ir šiek tiek šakotais stiebais, kurių plotis siekia 10–40 cm. Nors šparaginis žirnis primena žirnį, jis nėra vijoklis ir neturi organo, prie kurio prikibtų. Lapai yra švieži žali, šiek tiek melsvi. Lapai, kurių žievelės išdėstytos, sudaryti iš 3 didelių lapelių, suapvalintų iki obovacijos. Visas augalas yra šiek tiek plaukuotas.
Žiedynai gimsta lapų ašyse. Gėlės sujungtos dviem. Tipiškos fabaceae formos, kurių korpusas ir antraštės yra giliai raudonos, todėl šparagų žirniai yra labai dekoratyvi daržovė. Paprastai jie leidžia iš karto atpažinti rūšis. Gėlės yra nuo 15 iki 25 mm, jos peri nuo balandžio iki birželio, paskui apvaisinamos vabzdžiais, sukuria smalsias žirnių ankštis, turinčias 4 išilginius sparnus. Tai vaidina vėjo skleidžiamą sėklą.
Kasmet augalas miršta, kai subręsta visos jo sėklos.
Šparagų žirnių auginimas
„Lotus tertagonolobus“ yra šilto vidutinio klimato augalas. Saulė turi būti svarbi, be to, ji yra gana atspari sausrai, net jei linkusi riboti jos augimą. Jam reikalingas gana turtingas, švelnios tekstūros dirvožemis: molingas iki šilkinio paviršiaus, jis palaiko kalkakmenį.
Kaip daržovė, šparagai žirniai sėjami pavasarį kaip žirniai, kai dirva šiek tiek pašildoma. Sėklos sėjamos į kas 3 - 40 cm tarpsnius, kas 30 - 40 cm, vagoje į purią ir patobulintą dirvą. Vaga užkemšama, kad būtų 2–3 cm dirvožemio, užimančio sėklas. Iki sudygimo dirva laikoma drėgna. Dygimas įvyksta per 6 - 9 dienas.
Kaip dekoratyvinis šparagų žirnis sėjamas gyvai, tada paliekamas savarankiškai sėti vienus metus. Sėklos yra patikimos. Kai kurie jų taip pat gali būti nuimami kiekvienais metais, siekiant stebėti daigumą ir užtikrinti pasėlių tvarumą.
Derlius ir naudojimas
Žirneliuose su šparagais viskas sunaudojama: lapuose, žieduose, vaisiuose. Gėlės yra puikus salotų ar pateikimo plokštelių dekoravimas. Vaisiai skinami jauni, ne daugiau kaip 3 cm. Jų skonis labai puikus, virti verdančiame vandenyje, virti garuose arba išlydyti svieste. Ankščių derliaus nuėmimas prieš subrandinant sėklas, norint atnaujinti gėles, reikia purpurinės lotoso.
Lotoso rūšys ir veislės
Lotus corniculatus, paukščio pėdos trefoilis
Lotus maculata, gražus dekoratyvinis mažas kaimiškas