Apelsinų putėsiai

Iš anksto paruoškite malonų desertą, lengvą ir... gerą jūsų sveikatai!

Apelsinų putėsiai

Šiame Straipsnyje:

Pagalbinės medžiagos

paruošimas:½ valandos

virimo:6 minutes

ingredientai:

4 žmonėms

  • 2 kiaušinių tryniai
  • 60 g cukraus
  • 200 ml pieno
  • 1 šaukštelio agaro agaro
  • 20 cl grietinėlės
  • 1 didelis apelsinas (100 ml sulčių)
  • 4 stiklinės po 30 cl
.

Užsandarinkite užuominą

1. Nuplaukite apelsiną, nusausinkite ir nupjaukite odos gabalėlį be baltosios dalies. Paspauskite oranžinę. Smulkiai sutarkuokite likusią odos dalį ir išfiltruokite sultis.

.

Apelsino žievelė piene

2. Supilkite pieną į prikaistuvį, sudėkite apelsino žievelės gabalėlį, padėkite ant ugnies ir pakaitinkite iki užvirimo.

3. Nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10 minučių pastovėti.

.

Įpilkite agaro agaro

4. Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, kol jie pasidarys balti. Į valgomąjį šaukštą šalto pieno įpilkite apelsinų žievės, filtruoto pieno ir praskiesto agaro.

5. Įdėkite ant ugnies ir šiek tiek sutirštinkite, nuolat maišydami, neužvirdami.

6. Įpilkite apelsinų sulčių ir vėl išmaišykite.

.

Plaktos grietinėlės paruošimas

7. Įpilkite plaktos grietinėlės ir supilkite į mišinį.

.

Apelsinų putėsiai

8. Supilkite į stiklines ir palikite šaldytuve apie 6 valandas.

Mėgaukitės!

.

Maži Eloise patarimai

Vietoj apelsinų sulčių galite naudoti citrinos sultis, bet praskieskite ją 10 cl vandens ir padidinkite cukraus kiekį.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Žaliųjų alyvuogių tapenado paruošimas
  • Žieminės salotos
  • Feta tartas / pomidoras / traškios cukinijos
  • Pasipylė amarantas
  • Užkandžiai Greipfrutai ir krevetės
  • Meksikietiškos raudonos pupelės
  • Kremas iš moliūgų sriubos (2 dalis)
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą