Brokolių omletas

Prieš pusvalandį brokolį išimkite iš šaldytuvo, kad būtų kambario temperatūra. Dubenyje išplakite kiaušinius. Kiaušinius plakite šluotele. Druska, pipirai ir tarkuotas riešutas. Įpilkite brokolio į šaukštą, palikdami šiek tiek...

Brokolių omletas

Å iame Straipsnyje:

Žmonių skaičius: 4

Sudedamųjų dalių sąrašas

  • 5 kiauÅ¡iniai
  • 1 Å¡viežio 500 g brokolio
  • 1 graži puokÅ¡tė Å¡viežių mėtų
  • muskato rieÅ¡utas
  • 2 Å¡aukÅ¡tai alyvuogių aliejaus
  • druska
  • pipirų.

Paruošimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Poilsio laikas: ne

receptas

Prieš pusvalandį brokolį išimkite iš šaldytuvo, kad būtų kambario temperatūra.

Dubenyje išplakite kiaušinius. Kiaušinius plakite šluotele.

Druska, pipirai ir tarkuotas riešutas.

Įpilkite brokolio į šaukštą, palikdami šiek tiek gabaliukų, jis neturi būti visiškai sumaišytas su kiaušiniais, kad nesusidarytų visiškai skysta pasta.

Patikrinkite prieskonius.

Smulkiai supjaustykite mėtų ir įpilkite į preparatą. Laikykite keletą sruogų dekoravimui.

Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje; kai karšta, suplakite mišinį į aštuonerius kartu su šluotele.

Sumažinkite šilumą ir leiskite lėtai virti apie dešimt minučių.

Švelniai apverskite omletą ir virkite dvi minutes taip, kad jis būtų rudos spalvos iš abiejų pusių.

Papuoškite mėtos šakelėmis ir nedelsdami patiekite kartu su žalių salotų patiekalu.

patarimas

Virkite ant vidutinės ugnies, kad omletas galėtų virti visą be grotelių.

Ačiū Iris Makoto

Rekomenduojami Straipsniai
  • Žuvies sriuba mano bÅ«du
  • Tulpių ir narcizų kompozicija, skirta potėjui ar masinei
  • Meduolių imbierų siurprizas su foie gra ir aguonomis
  • Kaip virti klementiną nuo pradedančiojo iki deserto
  • Virimo mėta: patarimai ir receptai
  • „Clafoutis Limousin“ su vyÅ¡niomis
  • Salotų pomidorai Mozzarella ir alyvuogės
Labiausiai Lankomas IÅ¡ Kategorijos
Pridėti Komentarą