Kiviai

Kivis, mažas dėl savo savybių, nusipelno pasirinktos vietos jūsų racione.

Kiviai

Å iame Straipsnyje:

Pagrindinis vaisius

kiviai

Pluoštas, būtini mineralai, antioksidantai ir įvairūs vitaminai... Šis vaisius yra ne tik sustingimo lobis, bet ir jo privalumai!

Kivis per kelerius metus tapo pagrindiniu vaisiu tarp 10 mėgstamiausių prancūzų dėl išskirtinių maistinių ir dietinių savybių.

Vietinė gamyba

Pagaminta ant vijoklinio vynmedžio, kilusio iš Kinijos (aktinidijos delikatija) kiviai iš pradžių daugiausia buvo importuojami iš Naujosios Zelandijos (kurios herbas yra paukštis, vardu... kivi!).

Pasirodo, jis puikiai aklimatizavosi Prancūzijos pietuose, kuris šiandien yra 4-asis pasaulio šių vaisių gamintojas.

Praktiškai

Pirkimo laikotarpis

Kiviai, kuriuos rasite ant prekystalių, yra „sezoniški“ nuo lapkričio iki gegužės.

Pasirinkite jį gerai

Idealūs kiviai yra šviesiai rudos spalvos, minkšti liečiant, gaunami beveik spaudžiant pirštus.

Jei jis yra minkštas, jis yra per daug subrendęs.

susilaikymas

Jį kelias dienas galima saugiai laikyti šaldytuve, atviroje dėžutėje, kad sumažėtų kondensacija.

Jei nusipirkote šiek tiek kietų kivių, galite juos sumaišyti su obuoliais ir bananais: jų išsiskyręs etilenas paspartins jo brendimą.

Kaip tai vartoti

Kivį galite pjaustyti per 2 dalis ir mėgautis šaukštu arba švelniai nulupti (su „taupiu“, nesunku!) Prieš supjaustant plonomis riekelėmis.

Jis valgomas ne tik saldus (vaisių salotos, kokteiliai...), bet ir sūrus (su rūkyta lašiša, salotomis su avokadu ir greipfrutais, pridedami suši...).

Maistinės savybės

pluoštai

Mūsų vakarietiškos dietos paprastai turi mažai skaidulų. Kivis gali padėti įveikti šį trūkumą: vienodo svorio jo sudėtyje yra 2 kartus daugiau nei ananasų! Organizmui naudingos skaidulos padeda reguliuoti cholesterolį ir palengvina žarnyno judėjimą.

Vitaminas C

Kiviuose ypač gausu vitamino C: grame jo yra daugiau nei apelsinas, citrina ar greipfrutas. Malonaus kivio pakanka rekomenduojamai vitamino C paros normai.

Žiemą tai padeda išlaikyti gerą formą, pagerinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią bakterinėms infekcijoms.

naudingosios iškasenos

Gausu kalio, kalcio ir magnio, jis taip pat suteikia daugybę mikroelementų, kurie aktyviai prisideda prie jūsų kūno apsaugos.

energija

Kivių suvartojamų kalorijų kiekis yra nedidelis: 100 g jų gaunama 47 kcal (196 kJoules), o tai reiškia meliono, klementinos ar abrikoso lygį: todėl galite jį vartoti be problemų; išlaikysite liniją!

Rekomenduojami Straipsniai
  • AÅ¡ konservavau abrikosų branduolius. Ar turėtume juos sodinti, ar laukti?
  • Autofertilią aktinidiją pasodinome prieÅ¡ 8 metus. Ji gamina gėles kiekvieną sezoną, bet jos teka ir mes niekada neturėjome vaisių. Kodėl?
  • AÅ¡ į savo abrikosų medį įdedu feromonų gaudyklių, tačiau vaisiai vis dėlto užpuola ir supuvę. Ką turiu daryti?
  • Kaip padaryti savo citrinmedžio dydį?
  • Kodėl mano karalienės slyvos kriaušės neduoda vaisių?
  • Žuvininkystės kultÅ«ros ir priežiÅ«ros lapas
  • Ar galite patarti, kaip pasirinkti figmedį mažam 350 m2 sodui Hérault mieste?
Labiausiai Lankomas IÅ¡ Kategorijos
Pridėti Komentarą