Japoniška virtuvė: agurkų temaki receptas

Japoniško temaki paruošimo etapai: maži spurgai, užpildyti acto ryžiais ir jūsų pasirinktais ingredientais.

Japoniška virtuvė: agurkų temaki receptas

Šiame Straipsnyje:

Temaki pažodžiui reiškia „susuktas rankomis“, nes norint realizuoti temaki, nereikia bambuko kilimėlio, užtenka tik tavo rankos! Labai draugiškas, tai mano mėgstamiausias patiekalas, kai kviečiu draugus į namus.

Temakis su krabu

Originalus būdas puošti ir sukti nori jūros dumblius paruošimas: 10 minučių

Pagalbinės medžiagos

4 žmonėms
    • 400 g acto ryžių
    • 200 g krabų mėsos
    • 1 didelis teisininkas
    • 1 sauja salotų
    • 4 norų lapai supjaustyti keturiomis
  • Dėl koriandro pagardo
    • 1 krūva kalendros
    • 1 šaukštas kaparėlių
    • 1 laimo sulčių
    • 1 šaukšto vandens
    • 1 šaukštelis sojos padažo

paruošimas

  • Paruoškite prieskonius su kalendra, sumaišydami visus ingredientus.
  • Avokadą nulupkite, nukoškite ir minkštimą supjaustykite juostelėmis.
  • Pateikite visus ingredientus ant mažų patiekalų patiekalų, kad kiekvienas suprastų savo temą patiekalų metu.
  • Norėdami pagaminti 1 temaki, paskleiskite truputį ryžių ant 1 noro kvadrato, tada įdėkite keletą krabų trupinių, 1 salotos lapelį ir 1 gabaliuką avokado.
  • Pagardinkite kalendros prieskoniais.
  • Uždarykite temą, formuojantį kūgį, ir mėgaukitės nelaukdami.

Patarimai ir žinynai

Didelės japoniškos virtuvės knygos „Mango Editions“ viršelis

Didelės „Mango Editions“ japonų virtuvės knygos viršelis Ryžius paskleiskite šiek tiek vandens, kad jie neliptų prie jūsų pirštų.
Pagardinkite koriandru klasikiniu sojos padažo ir wasabi mišiniu.
Šis receptas yra iš puikios „Mango“ išleistos japonų virtuvės knygos.

Nuotrauka: Patrice HAUSER
Tekstas: Laure Kié

Rekomenduojami Straipsniai
  • Šventiniai receptai: gurmaniškų krabų šaukštai
  • Žuvis ir jūros gėrybės
  • Špinatų sriuba ir avižiniai dribsniai
  • Trumpiniai kalėdiniai pyragai: Elzaso bredele
  • Kaštono pyragas
  • Cukinijos, įdarytos mėlyna
  • 4 Sulčių receptai energijai papildyti
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą