Indija iš 4 ingredientų: Naano receptas

Indijos naano paruošimas ir du variantai, paruošiant juos su sūriu ir kalendra.

Indija iš 4 ingredientų: Naano receptas

Šiame Straipsnyje:

Čia yra neišvengiamas naanas, kuris nuostabiai pridedamas prie visų patiekalų su indiškos virtuvės padažu! Viskas iš 4 ingredientų ir minkštimas.

Naanas

Paprastas receptas, pridedamas prie visų jūsų indiškų ir kitų patiekalų paruošimas: 25 minutes
poilsio: 02 valandos
virimo: 20 minučių

Pagalbinės medžiagos

4 žmonėms
    • 8 g dehidratuotų kepimo mielių
    • 500 g kvietinių miltų
    • 4 šaukštai augalinio aliejaus
    • 125 g paprasto jogurto

paruošimas

  1. Mielę praskieskite 18 cl vandens kambario temperatūroje.
  2. Suberkite išsijotus miltus į dubenį ir įpilkite 1 šaukštelį druskos. Į miltus įpilkite šulinio ir įpilkite 4 šaukštus augalinio aliejaus, jogurto ir praskiestų mielių, tada sumaišykite iš dubenėlio centro ir pamažu kelkite tešlą. Minkykite su robotu 20 minučių. Tikslas - kad tešla būtų minkšta ir neliptų prie dubenėlio šonų, Nedvejodami įpilkite šiek tiek vandens, kad gautumėte minkštą, nelipnią pastą.
  3. Uždenkite tešlą audiniu ir leiskite pakilti 2 valandas sausoje vietoje.
  4. Suformuokite 6 mažus rutuliukus. Išdėstykite mažus rutulius ant darbinio paviršiaus. Išklokite tešlos gabalus, eidami į 25 cm skersmens diskus.
  5. Virkite naans keptuvėje su dangčiu. Kai tik keptuvė įkais, padėkite keptuvę, uždenkite ir grąžinkite ją po 5 minučių virimo.

Variantai ir žinynai

„Mango“ išleistos knygos „L'Inde iš 4 ingredientų“ viršelis

„Mango Editions“ knygos „L'Inde“ iš 4 ingredientų viršelis Norėdami gauti sūrio „naan“, įdėkite paneerio, tačiau, jei norite prancūziškos sūrio „naan“, turite pridėti „Laughing Cow ®“! Paprasčiausiai įdėkite šaukštą sūrio į naan tešlos centrą, prieš tai pakėlę, prieš tai reformuodami rutulį ir nuleisdami jį.
Taip pat galite pridėti kapoto kalendros ir česnako.
Šis receptas yra iš knygos „L'Inde 4 ingredientuose“, kurią išleido „Mango“.

Nuotrauka: Aimery būdas
Tekstas / receptas: Sandra Salmandjee

Rekomenduojami Straipsniai
  • Pavasario kompozicija: kolumbinai, azalijos ir hiacintai

    Žingsnis po žingsnio ir patarimai, kaip sukurti kolumbiną, azaliją ir hiacintą, kad jis žydėtų pavasarį.Toliau

    Peržiūros: 6765 +Video
  • Vasaros salotos

    Paruoškite salotų padažą: sumaišykite senąsias garstyčias su vyno actu ir alyvuogių aliejumi. Rezervuokite balzaminį actą. Pagardinkite salotas ir padalykite į 8 sriubos plokšteles patiekti. Į kiekvieną lėkštę dėkite: 5 pomidorų vyšnias, 5 rutulius mocarelos,...Toliau

    Peržiūros: 12060 +Video
  • Jautienos Grisono būdas

    Uždenkite druska iš visų pusių rupia druska. Įdėkite į indą šaldytuvo apačioje, neuždengdami jo. Po 4 dienų išimkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nusausinkite, šiek tiek paspausdami vandenyje. Arbatos rankšluosčius „effleur les herbes de provence“ ir įdėkite juos...Toliau

    Peržiūros: 11399 +Video
  • Aštrios figos ir razinos

    Čia yra puikus želė vaisių paruošimas, kuris rudenį leis jums sudaryti plokšteles įvažiavimui ar šaltam patiekalui.Toliau

    Peržiūros: 6213 +Video
  • Salierų salotos ir tuno morkos

    Daržoves nulupkite ir sutarkuokite. Sumaišykite dubenyje ir suberkite sutrintą tuną. Pagardinkite pagal skonį.Toliau

    Peržiūros: 12008 +Video
  • Persikai su rozmarinų sirupu

    Skanus persikų pagrindu pagamintas desertas, kurį galima paruošti iš anksto...Toliau

    Peržiūros: 11046 +Video
  • Pasigaminkite naminių dešrų: „Morteau“ dešros

    Morteau dešros su aštriais skoniais receptas.Toliau

    Peržiūros: 11611 +Video
  • Šparaginės pupelės ir bulvės salotose
  • Šermukšnių vainikas ir šokolado Tatinas
  • Tartletai su pupelėmis (be glitimo)
  • Triušis su sidru ir askaloniniai česnakai
  • Fluffy su abrikosais ir lazdyno riešutais
  • Tulpių ir narcizų kompozicija, skirta potėjui ar masinei
  • Kaip virti levandą: valgomosios veislės ir receptai
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą