Derliaus nuėmimas ir derėjimas vaismedžių sode ir vaisių sode

Derliaus nuėmimas ir derliaus nuėmimas vaisių sode ir sode, siekiant išsaugoti šviežumą ir vitaminus. Pradedant nuo abrikoso medžio iki persiko, pravažiuojant...

Derliaus nuėmimas ir derėjimas vaismedžių sode ir vaisių sode

Šiame Straipsnyje:

Mūsų patarimas organizuoti derliaus nuėmimą ir vasaros vaisių išsaugojimą, atsižvelgiant į veisles, ilgą laiką mėgautis jų skoniu ir skonio savybėmis.

Persikų krepšeliai, abrikosai ir slyvos

Vaisiai lėtai skleidžiasi saulei pasibaigus, po to masiškai subręsta per trumpą laiką. Tiek, kad laimingas vaismedžių sodo savininkas kartais būna priblokštas.
Norint išvengti šio nuosmukio, pakanka šiek tiek susiorganizuoti ir įkurti skynimo grafikas, rūšys pagal rūšis.
Tinkamai suplanuotame sode atidus sodininkas pasirinks ankstyvas, sezono vidurio ir vėlyvas veisles, kad paskleistų braškių, aviečių, serbentų derlių...
Nepamirškite apsaugoti medžių ir krūmų nuo godumo paukštis montuojant gąsdinančius ar tinklinius tinklus.
Galiausiai atsineškite nedidelę įrangą, tokią kaip: skalė arba a vaisių rinkėjai subtiliai skinti persikus ar abrikosus, nes šiuo sezonu nekyla klausimų dėl vaisių skynimo!
Skirtingai nuo obuolių, kriaušių ar kivių, nuimtų rudenį dar žalių ir skirtų konservuoti iki pavasario, vasariniai vaisiai valgomi dienomis po skynimo, kai jų nėra dienos metu. Todėl jie bus renkami subręstant, maksimaliai išryškėjus jų skoniui.
Net jei jų galiojimo laikas yra trumpas, atsargiai derliaus metu nesukraukite vaisių ir venkite jų supakuoti į lentynas ar dėžes.
Papuoškite pinti krepšelius audiniu ir lentynų dugną išklokite popieriumi, kad nepakenktumėte vaisiams. Delikatesumas, ypač! Rinkimasis visą vasarą
Vaisių derlius prasideda liepą su abrikosais, vyšniomis ir agrastomis. Žaisdami su skirtingomis rūšimis ir veislėmis, visą vasarą renkami kai kurie vaisiai: braškės, avietės, gervuogės, persikai, kriaušės. Obuoliai, slyvos ir vynuogės subręsta rugpjūtį arba rugsėjį.

Abrikosai, su kvapu

Abrikosai, su kvapu

Abrikosų derlius: nuo liepos ('Red Roussillon', 'Canino', 'Luizet'...) rugpjūčio pradžioje vėlyvoms veislėms, tokioms kaip 'Bergeron', 'Pêche de Nancy'...
skinti: tik prinokę abrikosai išsivysto savo aromatinį potencialą. Surinkite juos, kai jie yra minkšti ir kvapnūs.
Išsaugojimas mokesčiuose: 3 - 5 dienas vėsioje patalpoje.

Brugnonas, su spalva

Brugnonas, su spalva

Brugnono derlius: pagal veisles, nuo liepos pabaigos ('Morton', 'Crimson Gold'...) iki rugpjūčio pabaigos ('Fantasia', 'Nectared 6'...).
skinti: kai vaismedžių oda gerai nusidažo žiedkočiu.
Išsaugojimas mokesčiuose: nuo 3 iki 5 dienų vėsioje patalpoje, gerai paskirstant vaisius dėžėje arba šaldytuve.

Vyšnia, lengvai skinama

Vyšnia, lengvai skinama

Vyšnių derliaus nuėmimas: liepą. Mėnesio pradžioje 'Marmotte', 'Reverchon', viduryje 'Montmorency', 'Napoléon', o pabaigoje - 'Stark Gold', 'Sweetheart'...
skinti: šie vaisiai, subrendę, lengvai pašalinami.
Išsaugojimas mokesčiuose: 3 - 5 dienas vėsioje patalpoje arba šaldytuve.

Braškė, paskutinę akimirką

Braškė, paskutinę akimirką

Braškių derlius: neprinokusios veislės ('Gariguette', 'Madame Moutot'...) daug duoda liepą, o būsimos veislės, tokios kaip 'Mara des bois', auga birželio mėnesį, vėliau - rugpjūčio-spalio mėn.
skinti: subrendus vaisiai yra spalvingi ir kvapnūs.
Išsaugojimas mokesčiuose: 24 val. Šaldytuve.

Avietė su švelnumu

Avietė su švelnumu

Derliaus nuėmimas: birželio ir liepos mėnesiais kai kurioms veislėms ('Lloyd George', 'Capitou'...), o avietėms ('Heritage', 'Zeva'...) - nuo rugpjūčio iki šalnų.
skinti: prinokusios avietės lengvai atsiskiria nuo baltųjų indų.
Išsaugojimas mokesčiuose: Ne ilgiau kaip 2 dienas šaldytuve.

Serbentai, vieninga puokštė

Serbentai, vieninga puokštė

Serbentų derlius: nuo liepos pradžios ('Junifer', 'Jonkheer Van Tets'...) mėnesio pabaigoje ('Gloire des Sablons', 'Versaillaise blanche'...). Kai kurios veislės, tokios kaip ‘Mulka’ ar ‘Black Giant’, subręsta rugpjūčio mėn.
skinti: kai visi tos pačios kekės vaisiai yra spalvoti.
Išsaugojimas mokesčiuose: 2 dienas šaldytuve.

Gervuogė, žinodama, kaip laukti

Gervuogė, žinodama, kaip laukti

Gervuogių derlius: nuo liepos - „Darrow“, „Youngberry“ ir kt., iki spalio - „Thornfree“, „Smoothstern“...
skinti: kai vaisiai lengvai atsiskiria nuo indo. Šiek tiek per prinokę, jie yra skanūs, tačiau šiuo metu turi būti paragauti.
Išsaugojimas mokesčiuose: 2 dienas šaldytuve.

Persikas, spalvotas link žiedkočio

Derliaus nuėmimo persikai: nuo liepos pradžios ('Amsden', 'Springtime'...) iki rugpjūčio pabaigos arba net rugsėjo tam tikroms veislėms, tokioms kaip 'Reine des orchards', 'J.-H. Hale...
skinti: vaisiai, švelnūs ir kvepiantys, gerai nusidažo žiedkočiu.
Išsaugojimas mokesčiuose: 3 - 5 dienas vėsioje patalpoje.

Vasarinė kriaušė, atsukta į vantą

Vasarinė kriaušė, atsukta į vantą

Kriaušių derlius: nuo liepos („Beurré Giffard“, „Daktaras Jules Guyot“...) iki rugpjūčio arba rugsėjo („Red Williams“, „Good Christian Williams“...)
skinti: kai tik vaisiai, gerai nusidažę, atsiskiria nuo paprasto žiedkočio susukimo.
Išsaugojimas mokesčiuose: derlius laikomas maždaug 1 savaitę, jei jie bus laikomi vėsioje patalpoje.

Vasarinis obuolys, be pastangų

Vasarinis obuolys, be pastangų

Derliaus nuėmimas: rugpjūtį ir rugsėjį. Skirtingai nuo rudenį nuimtų obuolių, šiomis veislėmis ('Akane', 'Transparente de Croncels'...) derliaus metu galima mėgautis.
skinti: kai tik vaisiai lengvai atsiskiria, paprasčiausiai susukdami medetką.
Išsaugojimas mokesčiuose: 2 - 3 savaites vėsioje patalpoje.

Slyva, rudenį

Slyva, rudenį

Derliaus nuėmimo slyvos: Japoniškos slyvos skinamos liepos mėnesį; rugpjūčio arba rugsėjo mėn. karalienės claudes, slyvos, slyvos, Ente ir „Sainte-Catherine“ slyvos.
skinti: kai vaisiai pradeda kristi ant žemės.
Išsaugojimas mokesčiuose: 3 - 5 dienas vėsioje patalpoje.

Vynuogė, spalvinga puokštė

Vynuogė, spalvinga puokštė

Vynuogių derlius: ankstyvosios veislės ('Golden Chasselat', 'Perlette'...) subręsta rugpjūtį ir rugsėjį, o vėliausios - rugsėjį ir spalį: 'Muscat de Hambourg', 'Alphonse Lavallée'...
skinti: kai visi kekės vaisiai yra spalvoti.
Išsaugojimas mokesčiuose: 2 ar 3 dienas šaldytuve.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Mėlynė

    Mėlynė, mažas raudonas vaisius, pilnas stipriųjų pusių: vitaminų, mineralų, antioksidantų... Vaisių sveikata ir malonumas, mėlynės yra naudojamos įvairiais būdais gaminant maistą.Toliau

    Peržiūros: 5865 +Video
  • Kada persodinti citrinmedį?

    Sodininkystės klausimai apie tai, kada persodinti citrinmedį? „rustica“ sodo specialistai jums atsakysToliau

    Peržiūros: 4943 +Video
  • Pasveikinkite dalijant slyvą: žingsnis po žingsnio

    Kaip gauti naujų slyvų medžių? Praktikuodamas pasidalijimą. Visi patarimai ir geri gestai padalinti slyvų medį.Toliau

    Peržiūros: 5386 +Video
  • Mano obelis nežydi, kodėl?

    Klausimai sode apie mano obelis nežydi, kodėl? „rustica“ sodo specialistai jums atsakysToliau

    Peržiūros: 4727 +Video
  • Mano vyšnios lapai nudžiūsta ir lieka ant medžio. Kodėl?

    Sodininkystės problemos ant mano vyšnios medžio lapai nudžiūsta ir lieka ant medžio. Kodėl? „rustica“ sodo specialistai jums atsakysToliau

    Peržiūros: 4707 +Video
  • Svarainis

    Cidonija yra svarainio vaisius. Labai turtingas pektinas, šio rudens vaisiai skanūs želė, uogienės ir svarainių pastoje. Tai taip pat suteikia originalų įspūdį kai kuriems sūrus maisto gaminimo receptams.Toliau

    Peržiūros: 2295 +Video
  • Mango

    Mango, kurio kreminė ir sultinga aukso geltonos spalvos minkštimas yra saldus ir labai kvapnus, yra egzotiškas vaisius, kartais vartojamas prancūzijoje. Kai kuriuose maisto gaminimo receptuose naudojami žalieji mangai.Toliau

    Peržiūros: 1237 +Video
  • Ar gali augti persimonai iš sodinuko?
  • Lazdyno riešutų kultūros ir priežiūros lapas
  • Mano avietėse pilna mažų baltų kirminų. Ką daryti?
  • Mano kaimynas verčia mane nupjauti mirabelio pluošto šakas, einančias už jo. Kada operuoti?
  • Riešutai
  • Vaismedžiai: metai be ligos
  • Mano obelų šakos buvo padengtos savotiška balta medvilne, lipnia liesti. Kaip man jo atsikratyti ir būti tikram, kad jis negrįš?
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą