Etienne ADANT, aliejaus ir specialių miltų gamintojas (tęsinys)

Po etiketo adant aliejaus ir specialių miltų gamintojo pokalbio gvatemaloje

Etienne ADANT, aliejaus ir specialių miltų gamintojas (tęsinys)

Šiame Straipsnyje:

Po etiketo ADANT aliejaus ir specialių miltų gamintojo pokalbio Gvatemaloje

»Aliejų ir specialių miltų gamintojo Etienne ADANT pokalbio pradžia

Ar galite nurodyti aliejų naudojimą kosmetikos srityje?

  1. Žalios kavos aliejus (kavinė Arabica)
    Šis kūno aliejus, natūraliai turintis kofeino ir greitai įsisavinamas odos, padeda sumažinti celiulitą ir
    riebalų. Tai ypač energizuoja ir stimuliuoja.

  2. Anakardžių riešutų aliejus (Anakardium vakarų)
    Anakardžių riešutų aliejus naudojamas farmacijos pramonėje gaminant egzemą, opas ir psoriazę.
    Tai taip pat vertinama kosmetikoje, naudojant tą pačią paskirtį kaip ir saldžiųjų migdolų aliejus, kurio sudėtis labai panaši.

  3. Moliūgų sėklų aliejus arba melionų sėklų aliejus.
    Kosmetikos tikslais šie du aliejai, pirmasis gintaro žalia, antrasis aukso geltonas, yra panašūs. Daug riebalų rūgščių omega 6 ir 9, kurias lengvai absorbuoja oda, jos neturi lipnios išvaizdos.

Kokius miltus gaminate?

Visi šie augalai, išskyrus kavą ir amarantą, gaunami pašalinus aliejų, miltai, kuriuos kepėjai naudoja duonai suteikdami būdingą skonį ir sustiprindami savo elementus unikalios maistinės vertės.

Kas yra amarantų miltai?

Negalime gaminti fiksuoto aliejaus. Amarantas matė, kad jo grūduose beveik nėra aliejaus, bet miltų. Amarantas be glitimo nėra griežtai tariant javai, bet jie naudojami kaip tokie. Gausu vitaminų A ir B, folio rūgšties, vitamino C ir mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, varis, magnis ir fosforas, jo sudėtyje yra visas nepakeičiamų amino rūgščių asortimentas. Jame yra dvigubai daugiau geležies ir keturis kartus daugiau kalcio nei kietuosiuose kviečiuose.

Amarantų miltai daro pyragus drėgnesnius ir saldesnius. Jame taip pat yra unikalus skvaleno elementas, kurio randama tik amarantų ir ryklio kepenų aliejuose. Žr.: //en.wikipedia.org/wiki/Squal%C3%A8ne prancūziškoje, bet angliškoje versijoje nepateikiama ši amaranto (9% skvaleno) savybė.

Jūs esate įsikūręs Gvatemaloje. Ar galite pasakyti keletą žodžių apie šios šalies augaliją?

Gvatemala yra labai turtinga šalis augalijos požiūriu. Ji driekiasi daugiau nei 10 000 000 km2 tarp Ramiojo ir Atlanto vandenynų, todėl turi dvi labai skirtingas pakrančių lygumas. Šiaurės pakrantės arba Atlanto zona ir apylinkės. Mažesnėje Atlanto pakrantės zonoje ir mažiau pasiturinčioje žemėje vyrauja labai didelis ežeras (Izabalio ežeras), kuris į vandenyną teka plačia upe: Rio Dulce. Atogrąžų kritulių kiekis yra gausus ištisus metus, išskyrus vasaros kursą dviem mėnesiams. Temperatūra beveik pastovi. Bananuose intensyviai auginami tik buvę „United Fruit Company“, šiuo metu „Del Monte Fresh Products“, turimi produktai. Kitos žemės daugiausia yra labai ekstensyvių gyvulininkystės ūkių objektas. Vis dar yra daug primityvių miškų, ypač labai didelių Cahobon ir Polochic upių deltų, kurios maitina Izabal ežerą. Rytiniame šlaite yra Sierra de... apsaugotas nuo staigaus reljefo, jis vis dar yra labai nesugadintas plotas ir labai mažai.

Kitoje ežero ir Motagua upės pusėje yra dar viena sunkiai prieinama teritorija, vos apgyvendinta nei buvusi siena su Hondūru. Ribotas kirtimų skaičius tarp dviejų šalių leido šiame regione gausu garsių medžių, tokių kaip raudonmedis (Sweetenia Macrophylla), kedras (Cedrella Odorata) išsaugoti visą savo natūralų žavesį. Kubos cigarų dėžutės gaminamos iš šio labai kvapnaus kedro medžio, kaip sakoma jo pavadinime. Kita vertus, raudonmedžio medis, kurio medienos nuopelnai nebėra verti paminėti, yra labai trapus medis tais pirmaisiais metais, jautrūs daugybei ligų ir vabzdžių išpuolių. Neįmanoma persodinti monokultūros, ji priversta sodinti kartu su kitomis rūšimis ir visada pridedama švirkštu, kupinu insekticidų, saugančių lašą, kol pasiekia trijų metrų aukštį. Šiuo metu jis gali atsispirti vienkartiniams išpuoliams.

Šie vadinamieji taurieji miškai buvo sunaikinti, tačiau jie atsodinami vis daugiau ir daugiau. Tai taip pat vieta, kur auga šie milžiniški medžiai: Conacaste (rintausė sp.), Ceiba (Ceiba Pentandra), „Santa Maria“ (Calophyllum Brasilensis) ir Sangre (Virola sp.). Jų miškai yra mažiau populiarūs ir geriau atlaiko žmonių kirtimą. Tačiau jų burtai yra mažiau pavydėtini nei pirmųjų miestų, nes iki šiol jie dar nebuvo miškų atkūrimas. Šie karšti ir drėgni regionai taip pat yra regionai, kuriuose labai gausu orchidėjų.

Redaktoriaus pastaba: Dalis informacijos yra paimta iš Vikipedijos

Rekomenduojami Straipsniai
  • Netikras pievų dumblis, sorbaria sorbifolia

    Atraskite melagingą spireą su sorbų medžio lapais, sorbaria sorbifolia. Patarimai, kaip sodinti ir auginti sode.Toliau

    Peržiūros: 12906 +Video
  • Sukurkite gėlių pievą

    Vis labiau populiarėjantys, gėlių sėklų mišiniai leidžia sukurti žydinčias pievas ir puošti svarbius paviršius mažesnėmis sąnaudomis. Gauti dekoratyviniai efektai yra puikūs ir per kelias savaites siūlo puikų besikeičiantį ir natūralų reginį.Toliau

    Peržiūros: 18336 +Video
  • Sukurkite laiptus sode

    Patarimai, kaip sukurti laiptus sode: medžiagų pasirinkimas, laiptelių aukščio ir gylio apskaičiavimas, įrengimas ir įrengimas...Toliau

    Peržiūros: 8763 +Video
  • Jardin d'Elegance: didingi indai stiklainiui papuošti

    Atraskite prabangius stiklainius, kuriuos pasiūlė „jardin d'elegance“, naudoti kaip dekoratyvinius sodo objektus ar kaip lietaus vandens surinkėjus.Toliau

    Peržiūros: 44 +Video
  • Prancūziškas sodas

    Prancūziškas sodas, geometrinis ir griežtas, iliustruoja gamtos tvarką ir valdymą. Iš naujo atraskime sodą pagal le nôtre su jo viršūnėmis, nupjautais augalais, jo takais, jo ribomis...Toliau

    Peržiūros: 2079 +Video
  • Laikykite apgamus ir lauko peles atokiau

    Norėdami užkasti stiklinius butelius, palikite tik kaklą nuo žemės, pakreipdami juos skirtingomis kryptimis, todėl visada cirkuliuoja mažesnis vėjas, kuris žemėje sukelia triukšmą. Šis daiktas veikia daugiau nei 20 metų namuose, be mažiausio mulo ar mulo...Toliau

    Peržiūros: 9244 +Video
  • Citrusinis dirvožemis

    Koks malonumas auginti citrusus namuose! Žemėje ar didelėse šiukšliadėžėse šiems augalams reikalinga žemė, pritaikyta jų poreikiams. Bet koks substratas?Toliau

    Peržiūros: 11405 +Video
  • Obuolių veislės
  • Kavos
  • Lengvas pjaustymas hortenzija
  • Bergamočių
  • Sukurkite išaugintą daržovių sodą
  • Filtras su degalų baku
  • Gintaro obuolys Kalėdoms
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą
Dauguma Komentarų Straipsniai