Baklažanai, įdaryti ančiuviais, svogūnais ir pomidorais

Vasarinės daržovės įdarytose daržovėse: baklažanai su svogūnais, ančiuviais ir pomidorais

Baklažanai, įdaryti ančiuviais, svogūnais ir pomidorais

Šiame Straipsnyje:

Įdarytos daržovės

Baklažanai, įdaryti ančiuviais, svogūnais ir pomidorais

Paruošimas: 20 minučių
Virimas: 35 minutės

Pagalbinės medžiagos

4 žmonėms
  • 2 baklažanai
  • 2 pomidorai
  • 2 svogūnai
  • 1 skiltelė česnako
  • 80 g pušies riešutų
  • Suvyniota 12 ančiuvių filė
  • 2 šaukštai šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis. lapinis čiobrelis
  • Druska ir pipirai

paruošimas

Nuplaukite ir nuvalykite baklažanus, tada perpjaukite per pusę.
Blanširuokite juos 10 minučių verdančiame pasūdytame vandenyje. Kaskite juos, pašalinkite sėklas ir sutrinkite minkštimą.
Tada pomidorus nuplikykite, nulupkite ir pasūdykite.
Įkaitinkite orkaitę iki 210° C (7 punktas).
Svogūnus ir česnaką nulupkite ir plonai supjaustykite. Padažu patepkite alyvuogių aliejumi, suberkite daržovių minkštimą ir čiobrelius. Virkite 5 minutes neuždengtą. Papriką ir gerai išmaišykite.
Padalykite šį įdarą į baklažaną. Pabarstykite pušies riešutais ir sudėkite ančiuvius.
Kepkite 20 minučių orkaitėje. Annie Boschet

Rekomenduojami Straipsniai
  • Kepti kiaušiniai rytietiško stiliaus
  • Kiaušiniai Cocotte
  • Šlepetės su salierų kremu
  • Veršienos aksonų paruošimas, baskų specialybė
  • Liepsnojantys persikai
  • Mango ir kriaušių pyragas
  • Mini picų su vyšniniais pomidorais receptas
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą