Turgaus sodo mikrofermos kronika - 13 epizodas - Daugiamečiai augalai

Vykdydami savo permakultūrinį požiūrį, norėjome integruoti daugiamečius valgomus augalus, kurie gyvena kelerius metus, į kultūras...

Turgaus sodo mikrofermos kronika - 13 epizodas - Daugiamečiai augalai

Šiame Straipsnyje:

Vykdydami permakultūrinį požiūrį, norėjome daugiamečius valgomus augalus, kurie gyvena kelerius metus, integruoti į metinius mūsų ūkio pasėlius.

Turgaus sodo mikrofermos kronika - 13 epizodas - Daugiamečiai augalai

Daugiamečiai augalai turi daug privalumų turgaus sodininkui. Jie taupo jam kasmetines montavimo operacijas. Jie priešinasi žiemoms ir kiekvienais metais suteikia originalių valgomų vaisių ar lapų. Kai kurie - arochė (dar vadinama „belle-dame“) ir didieji žąsų kojytės (su špinatais panašiais lapais) reikalauja, kad sodininkas dirbtų „aukštyn kojomis“, ty šviesindamas. o ne ravėti, nedirbant dirvožemio ar tiesiog einant nagais. Medžiai yra pirmieji iš daugiamečių augalų, kuriuos mes pasodinome (skaitykite skiltyje, paskelbtoje esdemgarden.comNr. 2308, ir svetainėje esdemgarden.com: „Pasodinkime vaisių gyvatvores“), o jų vaisiai duos per kelerius metus.
Mažiau pažįstamiems augalams pasisekė, kad vienas geriausių gynėjų yra tik keli mūsų ūkio sparnai: Xavier Mathias. Ekologinio turgaus sodininkas ir žinomas „Rustica“ skaitytojų redaktorius labai maloniai atnešė mums atnešti apie keturiasdešimt augalų rūšių, pateikdamas istorijas (vaizdo įraše pavyzdys: gumbas gumbas) ir patarimus apie kultūrą. iš jų.

Amžinojo daržo rūšis

Taigi mes galėjome pasodinti trynius, apynius ar gumbinius nasturtus į savo valgomą gyvatvorę... arba Vietnamo kalendrą, epazotą (Chenopodium ambrosoides), shiso (Perilla frutescens), kartonai, buivolių žolė, agrastai (arba špinatai), topinambai... septyniuose šiam tikslui skirtuose sviestuose!
Į krūvas krūmų, kurias leidžiame tyliai suirti, pasodinome mertensie (Mertensia maritima), su mėlynais žalumynais ir neįtikėtinu austrių skoniu... Belieka prisiminti jų vardus, pamaloninti ir supažindinti vartotojus su skonių menu!

Ant vieno iš septynių daigų sodinkite kartoninę pėdą (su mėsingais šonkauliais ir gėlių galvutėmis, kurios skoningos kaip artišokai).

Vienoje valgomoje gyvatvorėje. Batatų ir gumbinių nasturtų sodinimas (gumbų skonis svyruoja tarp pankolių ir migdolų).

Aktoriai ir pagalbininkai

Kolonistas: Rostolano Maksimas

Turgaus sodo mikrofermos kronika - 13 epizodas - Daugiamečiai augalai: mikrofermos

Maksimas iš Rostolano
rinkos sodininkas

Kiti šio epo veikėjai:

Gregoris Canovas
rinkos sodininkas
Ksaveras Mathiasas
rinkos sodininkas

Šį žmogaus ir sodininko nuotykį palaiko:

Luisas Albertas de Broglie'as
„Domaine de la Bourdaisière“ savininkas

AgroParisTech:agroparistech.fr/
Domaine de la Bourdaisière://labourdaisiere.com

iki
iliustracija: Héliadore

Rekomenduojami Straipsniai
  • Vasaris uždarame sode
  • Čiobreliai suteikia plaukams blizgesio
  • „Pasidaryk pats“: levandų pagalvė, kad nuramintumėte įtampą
  • Kokios yra geriausios sąlygos įrengti tvenkinį sode?
  • Vaizdo įrašas: kas yra mikroekonomika ir neo-valstietis?
  • Kuo plinta tas baltasis dobilas, kurio pagrindas yra svogūnai?
  • Patarimai ir gudrybės praleisti žiemą formos
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą