Kalėdinės ekologiškos ir ekologiškos... arba beveik

Kalėdos visų pirma yra vakarėlis: nereikia atimti savęs ar būti santūriems, magija turi likti nepažeista. Tačiau malonumą ir ekologiškai atsakingą elgesį galime lengvai suderinti, pirkdami ir ruošdamiesi turėtume omenyje kelias mintis. Dovanos, dekoravimas, naujųjų metų meniu: štai mūsų bio, ekologiškos ir realios idėjos!

Kalėdinės ekologiškos ir ekologiškos... arba beveik

Šiame Straipsnyje:

Eglės medžio ir stalo dekoravimas

Eglė?

Natūrali kalėdinė dekoracija

Kalėdos be eglės tikrai yra pačios geriausios aplinkai, tačiau daugeliui iš mūsų tai tikrai atima ką nors iš vakarėlio... Dirbtinės ar natūralios? Kiekvienas padarys pagal savo įsitikinimus, tačiau atrodytų, kad natūralus medis yra žalesnis (ir autentiškesnis). Be to, gestas: nusipirkite vazoninį medį ir persodinkite (greitai) sode, jei jis nepraėjo kelias savaites patalpoje; ir nupjautoms eglėms išvežti į sąvartyną, panaudoti kompostui, mulčiavimui (šlifavus) ar žiemos liepsnoms arba atiduoti tam skirtose vietose (ypač didžiuosiuose miestuose, ypač Paryžiuje). daugelis parkų ir aikščių tarnauja kaip surinkimo taškas, todėl egles naudoja želdynų tarnybos). Bet kokiu atveju uždrauskite tuos, kurie padengti dirbtiniu sniegu: šis flokavimas neleidžia perdirbti.

Skaityti taip pat:

  • Niekada be mano eglutės!
  • Kalėdų eglutės pasirinkimas

Kalėdinė puošmena

Natūralių eglučių pardavimas

Kalėdinės eglutės ir Naujųjų metų stalo dekoravimui venkite dirbinių, pagamintų Kinijoje: natūrali vieta! Tai galimybė įtraukti vaikus, kartu su jais suvokiant kalėdinę puošmeną, kupiną žavesio, tiek pat ekonomišką, kiek ekologišką. Veikėjai eglių sausainiuose, figūrėlės iš veltinio, supjaustytas kartonas, druskos tešla, mediena, girliandos iš dažytų kartoninių žiedų, augalų elementai, dedami stalo viduryje (dažyti pušies kūgiai, amžinai žaliuojančių krūmų ūgliai, sausi lapai, uogos, dekoruoti akmenukai, žvaigždinių anyžių žvaigždės, cinamono lazdelės...), kaimiški žiedpumpuriai (jauni ūgliai, užauginti tam reikalui gražiame puode, tikėtina)... Mažos rankos bus nudžiugino šios improvizuotos dirbtuvės, kurios pagyvins pirmąsias mokyklinių atostogų dienas!

Skaityti taip pat:

  • Natūralus stalo dekoras vakarėliams
  • Natūralios kalėdinės dekoracijos
  • Pasigaminkite gintaro obuolį Kalėdoms

Jokių Kalėdų be dovanų

Pasirinkite tinkamą dovaną

Mažas medinis traukinys

Kaip pamaloninti jo palydovą galvojant apie planetą? Vaikams, vakarėlių karaliams, rūpi dovanos. Venkite su baterijomis maitinamų žaidimų, plastikinių žaislų (kuriuose yra nuodingų medžiagų), importuotų gaminių (pavyzdžiui, iš Kinijos) ir pirkite gražius medinius žaislus, sveikesnius, ekologiškesnius ir stipresnius (jie gali tarnauti) kitiems (-iems), užuot baigęsi šiukšliadėžėje po kelių mėnesių).
Pasinaudokite proga ir švelniai padidinkite savo šeimos sąmoningumą: gamta ir ekologija vaikams, ekologiškas ir tvarus vystymasis kuo puikiausiai... Jei siūlote grožio procedūras, pagalvokite apie ekologiškos kosmetikos etiketes; tas pats kvepalams; drabužiams ar aksesuarams pirmenybė teikiama natūraliems pluoštams (linams, kanapėms, organinei medvilnei, vilnai...) arba perdirbtoms medžiagoms.
Apskritai stenkitės teikti pirmenybę objektams, pagamintiems Prancūzijoje; tai geriau aplinkai (mažiau transporto) ir laimingasis gavėjas greičiausiai bus jautrus šiam pasirinkimui. Iš tiesų, remiantis „Credoc“ apklausa, kurioje dalyvavo 25–49 metų amžiaus žmonės, 81% prancūzų teikia pirmenybę vietiniams produktams ir ekologinėms bei etinėms garantijoms, o beveik 2 iš 3 prancūzų sako, kad yra pasirengę mokėti daugiau už pramoninių prekių, pagamintų Prancūzijoje, o ne už Europos ribų, prieš penkerius metus - 44 proc.
Galiausiai nevenkite „dematerializuotų“ dovanų, apie kurias ne visada galvojame, bet kurios kartais gali būti malonesnės už daiktą (kuris gali būti nenaudingas): pramogų, prenumeratos, seminarų, kursų, viešnagės vietos. Dėžutės auga: vietoj klasikinės „Smartbox“ rinkitės tuos, kurių padėtis aiškiai žalia, pvz., „Biobox“ ar „Naturabox“.

Taip pat skaitykite: Dovanų idėjos Kalėdoms

Dovanų pakuotės: perdirbtos, perdirbamos?

Dovanų pakavimas iš perdirbto popieriaus

Pasirinkus dovanas, ateina laikas jas supakuoti... tada išpakuoti! Pirmiausia žinokite, kad dovanų pakavimas nėra perdirbamas; tai dar labiau pasakytina apie tuos, kurie yra plastifikuoti arba metalizuoti (ir kurie taip pat labiau teršia naikinimo metu). Geriausias būdas yra pasirinkti perdirbtą pluošto popierių, kuris nebūtinai yra kraftpopierius (šiandien mes turime labai gražų). Kalbant apie bolduką ir kitas laminuotas juosteles, venkite jų pirkti, o jei jums tai tikrai rūpi, pabandykite juos susigrąžinti kitiems metams. Pagaliau kitą dieną po Kalėdų šiukšliadėžės paprastai perpildytos: gali išmesti beprotišką kartoną, popierių ir plastiką! Turi refleksą „selektyvusis rūšiavimas“: visas kartono pakuotes (žaislus, prietaisus ir kt.) Galima perdirbti, jei jos dedamos į atitinkamą šiukšliadėžę...

Ką dėti į išvakarių meniu?

Gėrybės su meduoliais

Paskutinis klausimas, ir ne mažiau svarbu: ką mes valgome? Labiausiai pasiryžę galės įsitraukti į vegetarišką, net veganišką ir (arba) „visai neapdorotą“ meniu, siūlydami grūdų pyragus, daržovių pyragus, spalvotas salotas, originalias kanapes, nepaskelbtus desertus (be glitimo, be pieno) karvė, be sviesto, be kiaušinių... bet nebūtinai be skonio!). Kitiems nebus lengva atsispirti didžiosioms metų pabaigos atostogų klasikoms:

Foie gras

Jis turi ne tik savo mėgėjus, bet ir savo naikintojus; palikime ginčą nuošalyje. Kai kurios šalys (jų yra daugiau) uždraudė maitinti žąsis ir antis - tai būtina plėvelė foie gras. Prancūzijoje foie gras yra beveik institucija, daugumai iš mūsų neįsivaizduojanti, kad jos atsisakyti! Jei norite jį naudoti Kūčių vakarą, verčiau naudokite geras foie gras, pagamintas Prancūzijoje, mažame ūkyje, kuriam rūpi gyvūnų gerovė, o ne pramoniniu būdu gautą foie gras.

Lašiša

Austrės iš Morbihano įlankos

Jis vartojamas visus metus, tačiau atostogų sezonas skamba savo šlovės valandą. Rūkyta, kepta, įdaryta, skrudinta, neapdorota, folijoje, idėjų gausu! Tačiau pagalvokite, kad ši žuvis yra per daug sužvejojama, ypač Atlanto vandenyne. Taigi venkite laukinės lašišos (nebent ji gaunama iš Šiaurės Ramiojo vandenyno) ir pirmenybę teikite ekologiškai išaugintai lašišai (AB) arba „Label Rouge“ - abiems sertifikatams, kurie suteikia geras aplinkos ir sveikatos garantijas (gyvulininkystės poveikis apie natūralią aplinką, žuvų pašarus, dirbtinio vandens kokybę...). Ir jei kita žuvis jus vilioja labiau nei lašiša, rinkitės tokią žuvų rūšį, kuriai nekyla grėsmė dėl per didelės žvejybos (venkite žuvų rūšių sąrašo acteurdurable.org).

Moliuskai ir vėžiagyviai

Apskritai, vėžiagyvių (kurių kilmės šalis yra Europa) suvartojimas mažiau sveria aplinką nei žuvų. Tai ypač pasakytina apie austres, kurios beveik visada auginamos Prancūzijoje, kur auginimo sąlygos yra labai kontroliuojamos (poveikis aplinkai, bakteriologinė kokybė ir t. T.): Todėl mėgėjai gali vaišintis jomis visiškai ramiai! Vėžiagyviams pusiausvyra yra įvairesnė: krabai, karis ir omarai nesukelia per daug problemų; pasitikėjimas atogrąžų vandenyse užaugintomis krevetėmis (gyvuliais, darančiais didelę įtaką natūraliai aplinkai). Vėlgi, rinkitės ekologiškas krevetes arba „Label Rouge“.

Sraigės

Didžioji dalis sraigių Prancūzijos rinkoje yra importuotos (Rytų Europa, Azija) ir dažniausiai vyksta intensyvaus derliaus nuėmimas natūralioje aplinkoje, o tai kelia pavojų biologinei įvairovei... ir palieka abejonių dėl produktų kokybės., Iš tikrųjų šie pilvakojai savo kūne sutelkia sunkiuosius metalus ir kitus toksiškus; geriau pasirinkti tuos iš Prancūzijos ūkių, geriau kontroliuojamus.

Mėsa ir paukštiena

Butternut skvošas

Butternut moliūgų kepimas

Į meniu pateikite baltos arba geresnės mėsos, paukštienos, o ne jautienos (kurios produkcija sukuria 2–3 kartus daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų). Pagalvokite apie gyvūnų gyvenimo kokybę: Pasirinkite naminius paukščius, „Label Rouge“ arba ekologinį ūkininkavimą; ir, idealiu atveju, atsargas sudarykite iš trumpo jungimo iš vietinio gamintojo. Šie naminiai paukščiai tikrai bus brangesni už baterijose užaugintus gyvūnus, tačiau taip pat ir skanesni...
Ir kaip akompanimentą, pamirškite vieną kartą „Dauphine“ obuolius ir kaštonus: kodėl gi nepasiūlydami savo svečiams pamirštų daržovių? Pastarnokai, topinambai, skorzonos, „Butternut“ skvošas, „Auksinis rutulys“, moliūgai (kurių mažas kaštono skonis niekam ne destabilizuos!) Šiuo sezonu yra gausūs ekologiškų rinkų kioskuose.

Linksmų švenčių!

taip pat skaitykite:

  • Kalėdos: vakarėlių saldainiai su vaisiais
  • Kalėdinis stalas: dekoravimo idėjos
  • Daugiau idėjų: žiūrėkite mūsų skaidrių peržiūrą „Magiškos Kalėdos“

Rekomenduojami Straipsniai
  • Eterinių aliejų vadovas: vasaros rinkinys
  • Taupyti vandenį kasdien: teisingi veiksmai
  • Biologinės įvairovės vystymasis jo sode
  • Kuriuos lapus sudėti į kompostą?
  • Akmens siena: sode esančios biologinės įvairovės šaltinis
  • Kaip naudoti lapų kompostą virtuvės sode
  • Šiais metais jis mano sodo aikštėje išstūmė daugybę grybų suktinukų. Kokia to priežastis?
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą