Tortas cukinijos baziliko parmezano

Atraskite šį cukinijų, bazilikų ir parmezano pyrago receptą. Virtuvėje!

Tortas cukinijos baziliko parmezano

Šiame Straipsnyje:

Žmonių skaičius: 8

Sudedamųjų dalių sąrašas

  • 250 g cukinijos
  • 140 g miltų T80
  • 60 g avinžirnių miltų
  • 100 g tarkuoto Gruyère sūrio
  • 100 g parmezano sūrio
  • 3 kiaušiniai
  • 10 cl pieno
  • 10 cl alyvuogių aliejaus + 2 šaukštai.
  • 1 maišas raugo sviesto
  • dešimt baziliko lapų
  • druskos ir pipirų

Paruošimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

receptas

Įkaitinkite orkaitę iki 180° C.

Nuplaukite cukinijas ir sutarkuokite, jų nemulkindami.

Padarykite juos blondine į karštą riebalais išteptą keptuvę su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus.

Kiaušinius išplakite į didelį dubenį ir sutrinkite su likusiais 10 cl alyvuogių aliejaus ir pieno.

Druska ir pipirai.

Sumaišykite miltus ir kylančius miltelius į salotų dubenį ir maišydami supilkite išplaktus kiaušinius, kol gausite lygią ir vienalytę pastą.

Sūrį sutarkuokite ir parmezano sūrį. Nuplaukite ir susmulkinkite baziliko lapelius.

Į mišinį įpilkite sūrio, cukinijos ir baziliko ir vėl sumaišykite.

Sviestu ištepkite pyrago skardą ir supilkite į mišinį.

Kepkite pyragą ir virkite 1 valandą.

Patikrinkite virimą peilio galu.

Kai pyragas bus paruoštas, jis turi pasirodyti sausas.

Leiskite pyragui sušilti ant lentynos orkaitės gale ir tada paverskite jį patiekiamu patiekalu.

patarimas

Mėgaukitės šiltu ar šaltu pyragu su pagardintomis žaliomis salotomis kaip užkandis arba supjaustykite mažais kubeliais kaip aperityvą.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Feta / Ricotta Quiche / Džiovinta mėsa

    Įkaitinkite orkaitę. 200° c. Tešlą iškočiokite į pyrago keptuvę ir šakute ištepkite ją. Dubenyje sutrinkite 100 g fetos sūrio (likusius 100 g pasūdykite). Sumaišykite su susmulkinta feta visus kitus ingredientus: rikotą, jogurtą, kiaušinį, papriką, pipirus, petražoles ir...Toliau

    Peržiūros: 1159 +Video
  • Marquaire pyragas

    Išdėliokite pyragą pyrago inde, atsargiai paimdami šonus. Mėsą perbraukite vidutine grotele, tada svogūną, askaloninius česnakus, petražoles ir česnaką. Įpilkite džiūvėsėlių, riesling, keturių prieskonių, kiaušiniai, druska, pipirai, tada...Toliau

    Peržiūros: 1540 +Video
  • „Scorzonera“ gruzdintuvės ir jų salotos

    Scorzonera, skani pamiršta daržovė. Norėdami iš naujo atrasti kaip mėsos ir paukštienos priedą arba kaip paprastą spurgą su salotų lapais: gydykite!Toliau

    Peržiūros: 1599 +Video
  • Atostogų receptas: kepta šukutė su triufeliais

    Šukutės ir jų susmulkintos bulvės, pagamintos su triufelių aliejumi ir triufelių gabaliukais.Toliau

    Peržiūros: 11700 +Video
  • Salierų salotos ir tuno morkos

    Daržoves nulupkite ir sutarkuokite. Sumaišykite dubenyje ir suberkite sutrintą tuną. Pagardinkite pagal skonį.Toliau

    Peržiūros: 12008 +Video
  • Užkandžiai ritinėja

    Pašalinkite plutą iš duonos. Valcuota lašiša: paskleiskite st môret duoną. Pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Tada užbaikite įdėdami lašišos gabaliuką ir lengvai purškite citrina. Valcuotas kumpis: duoną ištepkite sviestu. Norėdami įnešti gabalėlį sūrio...Toliau

    Peržiūros: 12125 +Video
  • Vasaros užkandis: geltonas „charentais“ meliono ragelis, feta, agurkas ir mėtaToliau

    Peržiūros: 11731 +Video
  • Virkite grybus: pakepintas bulves
  • Paruoškite moliūgų uogienę
  • Grynasis grynasis aitas Pirėnai: vaizdo įrašai
  • Rabarbarų pyragas
  • Maži sviestai su riešutais ir šokoladu
  • Japoniška virtuvė: rauginti ryžiai su krabu
  • Šokoladinis fondantas
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą