Žiedinių kopūstų ir Comté tortas

Žiediniai kopūstai gali būti mėgaujami virti arba žali... Gratine, salotomis... Išbandykite šį terrine kaip užkandį ar kaip vakarinį patiekalą.

Žiedinių kopūstų ir Comté tortas

Šiame Straipsnyje:

pyrago ingredientai

paruošimas: 20 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

ingredientai:

Skirta nuo 6 iki 8 žmonių

  • 500 g žiedinių kopūstų puokštės
  • 100 g „Comté“
  • 250 g miltų
  • 200 g pusiau sūdyto sviesto
  • ½ pakelio mielių
  • 4 kiaušiniai
  • druskos ir pipirų
  • pomidorų padažas
  • 1 šakelė čiobrelių
  • migdolai
.

žiedinių kopūstų puokščių atskyrimas

1- Žiedinius kopūstus padalinkite į mažus ryšulėlius ir 5 minutes blanširuokite verdančiame pasūdytame vandenyje.

.

prietaiso paruošimas

2 - Sumaišykite miltus su ramunių sviestu, mielėmis, pipirais.

.

tešlos ir kopūstų mišinys

3 Įmaišykite kiaušinius, tada pridėkite žiedinių kopūstų puokštes ir mažais kubeliais supjaustytą „Comté“ sūrį.

.

įdėkite migdolus dekoravimui

4 - supilkite į anksčiau pateptą pyrago skardą; paruošti migdolus...

.

... ir virkite 1 valandą 6 val.

pyragas išeinantis iš orkaitės

.

Žiedinių kopūstų ir „Comté“ pyrago plokštelė

5- Patiekite šiltą su čiobreliais pagardintu pomidorų padažu.
Mėgaukitės!

.

Maži Eloise patarimai:

Galite paruošti kulisą su šviežiais pomidorais arba naudoti konservuotą kulisą, kurį kepsite su čiobrelių šakele. Šis drungnas preparatas puikiai lydės šį pyragą.

Prekių:

  • Prijuostė, staltiesė ir torto lėkštė: Artiga
  • Keramikos stalo įrankiai: „Jean-Baptiste BONNEFOUX“ - „Potter“ - 33730 VILLANDRAUT

Rekomenduojami Straipsniai
  • Bulvių košė
  • Ananasų pudingas
  • Lotaringijos patiekalai ir receptai
  • Abrikosų trupiniai
  • Lazanija su cukinijomis ir supjaustyta jautiena
  • Daržovių švediškas stalas
  • Bretono krekeriai su obuolių padažu
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą
Dauguma Komentarų Straipsniai