Grikių blynai su ratatuilu

Atraskite mūsų originalų grikių blynų su ratatouille receptą.

Grikių blynai su ratatuilu

Å iame Straipsnyje:

Žmonių skaičius: 2

Sudedamųjų dalių sąrašas

  • 75 g grikių miltų
  • 20 cl vandens
  • 250 g ratatouille
  • 2 kiauÅ¡iniai
  • dvi mažos rankenos tarkuoto Gruyere sÅ«rio
  • druska
  • alyvuogių aliejaus

Paruošimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Poilsio laikas: 30 minučių

receptas

Paruoškite tešlą:

Į salotų dubenį „Cul-de-poule“ supilkite grikių miltus.

Suformuokite šulinį ir įberkite žiupsnelį druskos.

Palaipsniui supilkite vandenį ant miltų, maišydami su šluotele, kad gautumėte lygią ir tirštą masę.

Tešlai palikite pailsėti bent 30 minučių.

Švelniai įkaitinkite ratatuilį puode.

Supilkite į karštą, lengvai alyvuotą keptuvę, tešlos tešlą.

Kai pirmoji plokštės pusė iškeps (kraštai nulups), apverskite.

Su šaukštu ant pyrago uždėkite pusę ratatouille ir gerai paskirstykite.

Visada naudodamiesi šaukštu, nuimkite pyrago vidurį, spausdami ratatouille kraštus ir pertraukite kiaušinį per atvirą plotą, kad jis galėtų tinkamai virti.

Pabarstykite pusę tarkuoto sūrio ant kiaušinio ir virkite 3 minutes.

Druska ir pipirai.

Kai tik baltasis pyragas iškeps ir sūris išsilydys, sulankstykite torto kraštus.

Patiekite iš karto ir pagaminkite antrąjį pyragą!

patarimas

Šiame recepte kiaušinis iškeptas blyne, tačiau kiaušinio baltymą virti gali būti sunku. Norėdami palengvinti virimą, lengvai paskleiskite šakute ant ratatouille. Kita galimybė yra kiaušinį kepti atskirai ir įdėti į ratatouille prieš sulankstant pyragą.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Parmiggiana baklažanai mažai riebalų

    Parmiggiana baklažanų receptas dabar turi lengvą versiją, skubiai išbandykite.Toliau

    Peržiūros: 1366 +Video
  • Gėrimai ir kokteiliai

    Čia rasite idėjų, kaip gaminti skanius gėrimus iš jūsų sode išaugintų produktų!Toliau

    Peržiūros: 11831 +Video
  • Grybų įkandimas

    Šie maži ruošiniai padarys stebuklus vakarienės aperityvui.Toliau

    Peržiūros: 6222 +Video
  • „Carrera“ blynai

    Bulves nulupkite ir sutarkuokite. Nusausinkite filtrais ir stipriai išspauskite, kad išgautumėte krakmolą. „carrera“ sumaišykite su jogurtu, petražolėmis, smulkintais askaloniniais česnakais, kiaušiniais ir miltais. Pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutu. Indėlis...Toliau

    Peržiūros: 11780 +Video
  • ViÅ¡tienos sultinys užpildomas mineralais

    Daržovių sultinio ir vištienos skerdenos receptas užpildyti kalcio ir mineralų mikroelementais.Toliau

    Peržiūros: 11770 +Video
  • Morbier daržovių gratinas

    Įkaitinkite orkaitę iki 230° c. Nuplaukite daržoves, supjaustykite jas gabalėliais, tada sudėkite į orkaitės indą, anksčiau suteptą alyvuogių aliejaus filė. Pagardinkite pagal skonį. Įdėkite tarkuotą sūrį, tada morbier supjaustytą gabalėliais. Pabarstykite baltu vynu, tada galutinai...Toliau

    Peržiūros: 750 +Video
  • Ką reiÅ¡kia pistou?

    Sodininkystės klausimai apie ką reiškia pesto? „rustica“ sodo specialistai jums atsakysToliau

    Peržiūros: 5753 +Video
  • Kvinoja fetos ir ekologiÅ¡ko Å¡pinatų pyrago receptas
  • Hachis su 3 daržovėmis
  • ParuoÅ¡ta sriuba iÅ¡ jaunų pupelių
  • Kremas iÅ¡ moliÅ«gų sriubos
  • Å okolado įdaras
  • Å efo receptas: avių sÅ«rio, kiaulienos ir lazdyno rieÅ¡utų fufetas
  • Kaip gerai virti ėrieną: pasirinkimas ir receptas
Labiausiai Lankomas IÅ¡ Kategorijos
Pridėti Komentarą