Meškos česnakai, laukiniai česnakai, plačialapiai česnakai

Laukiniai česnakai kasmet renkami žinovų miške. Tai taip pat gali būti puikus auginamas augalas, dekoratyvus ir maistas.

Meškos česnakai, laukiniai česnakai, plačialapiai česnakai

Šiame Straipsnyje:

botanika

Lotyniškas pavadinimas: Allium ursinum

šeima: Amaryllidaceae

kilmės šalis: Europa ir Azija

Žydėjimo laikotarpis: nuo gegužės iki birželio

Gėlių spalva: baltas

Augalų rūšis: svogūnėlis, vietinis augalas

Vegetacijos tipas: nuolatinis

Lapo rūšis: pasenęs

Ūgis: nuo 20 iki 50 cm

toksiškumas: valgomas

Sodinkite ir auginkite

ištvermė: labai kaimiškas, -34° C

poveikis: saulės iki pusės šešėlio

Grunto tipas: turtingas humusu, po žeme

Dirvožemio rūgštingumas: neutralus iki pagrindinio

Dirvožemio drėgmė: nuo šviežio iki šlapio

naudoti: masyvus, užaugęs, daržas, kulinarinis augalas, vaistinis augalas, permakultūra

Sodinimas, vazonai: vasara

Daugybos metodas: sėja liepos mėnesį po derliaus nuėmimo, gumulų dalijimasis po lapuočių vytimo

dydis: galbūt nuimkite nuplautas galvas

Ligos ir kenkėjai: atsparus ligoms

Lokio česnakai, laukiniai česnakai, plačialapiai česnakai, Allium ursinum

Laukinis česnakas, Allium ursinum, yra mažas vietinis česnakas, svogūninis augalas, priklausantis Liliaceae šeimai. Puikiai žinomos dėl savo vaistinių savybių, ypač kaip maistas ir pagardas, laukiniai česnakai, plačiai paplitę Europoje ir Šiaurės Azijoje, žinovų derlius nuimami kiekvienais metais. Allium ursinum taip pat gali būti puikus auginamas augalas, dekoratyvus ir maistas.

Laukinių česnakų aprašymas

Šis aprašymas yra svarbus, kad skindami laukinius česnakus nepainiotumėte su kitais augalais.

Allium ursinum yra aukštas augalas nuo 30 iki 45 cm. Jis turi siaurą ir pailgą lemputę, 1 cm storio ir nuo 3 iki 4 cm aukščio, apsaugotą viena skalė. Šioje giliai palaidotoje lemputėje paprastai išsivysto 3 ilgi žvirgždo lapai, kurie, atrodo, kyla iš žemės nepriklausomai vienas nuo kito. Jų žievė iš vienos pusės yra plokščia, o kita - suapvalinta, ji turi du kampus. Ašmenys yra ovalios lanceto formos, plokšti ir gana minkšti liečiant. Šis augalas turi stiprų kvapnų kvapą. Allium ursinum paprastai sudaro kolonijas.

Gėlės žydi gegužę ir birželį ant kieto stiebo su dviem išsikišančiais kampais. Maždaug 5-6 cm skėtyje yra nuo 10 iki 20 mažų, žvaigždės formos, baltų gėlių. Laukinių česnakų grupė sudaro lengvą ir įdomų žydėjimą. Gėles aplanko vabzdžiai, paskui vaisiai daugelyje sėklų, kurias išsklaido skruzdėlės.

Laukinių česnakų vegetatyvinis ciklas: lapai palieka žemę sausio mėnesio pradžioje, žydi gegužę, vaisius birželio – liepos mėn., tada patenka į poilsį ir visai išnyksta. Svogūnėliai vėl pradeda šaknis vystytis rugsėjį.

Įspėjimas apie lapų skynimą iš laukinių česnakų

Nesudėtingiems, lapaiAllium ursinum gali būti painiojamas su lelijomis, sode ir miške, nes jam patinka beveik tos pačios gyvenimo sąlygos. Slėnio lelija yra labai toksiškas augalas. Norint saugiai nuimti derlių, meškinių česnakų lapai po vieną nuimami, palpuojant petioliją iki lygio, kur jis palieka žemę. Taigi jūs visada patikrinkite, ar lapas yra vienas o ne dviem (kaip slėnio lelijose) ar rozetėmis (kaip kolchicume), taip pat ir žiedlapio forma liečiant.

Kaip auginti laukinius česnakus?

Allium ursinum natūraliai auga miškuose, daugiau ar mažiau giliai nuskustais, ant neutralaus žemės paviršiaus iki labai šarminio. Tai apibūdina terpę, kuri išlieka šviežia tiek žemės, tiek atmosferos lygyje ir turtinga azotu.

Tačiau jis yra tolerantiškas ir lengvai auginamas sode. Jei šviežumo nepakanka, tuo saulėtesnis poveikis, jis bus mažesnis ir ne toks energingas, tačiau prisitaikys.

Jei tenkinamos sąlygos, jis greitai auga ir dauginasi dalijantis, taip pat savaime sėjant. Kai kurie sodininkai nori pjauti raguotas galvas, kad būtų išvengta laukinių sėklų.

Sodinama arba persodinama liepą ir rugpjūtį, kai svogūnėliai neveikia. Žali augalai, parduodami vazonuose pavasarį, bus įterpti į dirvą nepažeidžiant jų šaknų.

Laukinių česnakų naudojimas

Visas augalas yra valgomas, lapai turi saldų ir subtilų česnako skonį, tuo įdomiau, nes šį šviežią česnaką galima įsigyti žiemos pabaigoje. Gėlės, sėklų ankštys ir svogūnėliai yra aštriau.

Laukiniai česnakai yra gryninantys, mažinantys slėgį, mažinantys cholesterolio kiekį ir turintys daug kitų vaistinių savybių, panašiai kaip auginami česnakai.

Keletas receptų idėjų

Paprastas receptas: į didelį dubenį sudėkite karvės ar ožkos baltąjį sūrį, su trimis česnako lokio lapeliais, smulkiai supjaustytais, druska ir pipirais, gerai išmaišykite, tai yra skanėstas.

Laukiniuose česnakuose gausu vitaminų C, jie turi magnio, geležies, valo kraują, palengvina virškinimą, mažina kraujospūdį ir apsaugo nuo arteriosklerozės, yra deworming ir depurative, taip sakant. yra sveikatai naudingas augalas.

Laukinių česnakų išsaugojimas: 100 g lapų susmulkinkite su 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir 10 cl alyvuogių aliejaus, sumaišykite ir suberkite į nedidelį indelį ir užpildykite aliejumi, atvėsinkite.

Taip pat galite gaminti česnakinį sviestą iš lokių, 100 gramų smulkiai supjaustytų lapų, sumaišyti su 500 gramų suminkštinto sviesto ir druskos, minkyti kartu, sudaryti porcijas ir sudėti į šaldiklį. Galite tiesiog užšaldyti susmulkintus lapus.

Ar žinojai?

Laukiniai česnakai yra senas augalas, priešistorinių kasinėjimų metu radome žiedadulkių.

Allium rūšys ir veislės

Gentį sudaro daugiau nei 700 rūšių

  • Allium ursinum, rūšies rūšis

Rekomenduojami Straipsniai
  • Paeoniaceae / Paeoniaceae

    Jie yra šiaurinio pusrutulio vidutinio klimato regionų krūmai arba apskritai žoliniai augalai. Tai bijūnų šeima, naudojama kaip dekoratyviniai augalai.Toliau

    Peržiūros: 356 +Video
  • Aubriète

    Aubriete yra gana daugiametis augalas, auginamas prancūzų soduose nuo 1823 m. Jo gausus žydėjimas nuo pirmųjų pavasario dienų yra vienas geriausių jos turtų: kelias savaites aubriete visiškai padengta daugybe mažų gėlių. Spalvos yra...Toliau

    Peržiūros: 223 +Video
  • Dipsacaceae / Dipsacaceae

    Dipsacaceae šeima yra dviskilčių augalų šeima, kuriai priklauso 150 rūšių, suskirstytų į 6–14 genčių. Tai vienmečiai, dvimetiai ar daugiamečiai žoliniai augalai, kilę iš šiaurinio pusrutulio vidutinio klimato regionų.Toliau

    Peržiūros: 282 +Video
  • Sodo augalai

    Be įprastų kriaušių, obuolių ir vyšnių medžių, apžvelkite sodo augalus per išsamius mūsų lapusToliau

    Peržiūros: 15960 +Video
  • Fortūnos chlorantas

    Gana kaimiškas chloranthus fortuneii yra originalus, grafiškas ir elegantiškas augalas, gimęs japonijoje ir kinijoje. Mūsų patarimas jos kultūraiToliau

    Peržiūros: 7482 +Video
  • Kaktuso auginių sėkmė: patarimai

    Iš sveiko stiebo nupjaukite kaktusą, kad gautumėte naujų kaktusų.Toliau

    Peržiūros: 5736 +Video
  • Kaip išgelbėti mano fikusą benjaminą, kuri po darbo neteko lapų?

    Sodininkystės klausimai apie tai, kaip išgelbėti mano fikusą benjaminą, kuri neteko lapų po persikėlimo? „rustica“ sodo specialistai jums atsakysToliau

    Peržiūros: 1833 +Video
  • Arbūzas, Arbūzas
  • Persodinkite cyperus
  • Raguotas tetragonas, Naujosios Zelandijos špinatai
  • Kaip auginti ir prižiūrėti naminį vynmedį
  • Madagaskaro periwinkle
  • Galvézia, Bush salos Snapdragon
  • Ar galime pasodinti Virdžinijos vijoklį ant naujos sienos, padengtos cementu?
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą