Kaip gauti triufelių augalą?

Triufeliai, gerai žinomi gastronomams, yra grybai iš simbiozės tarp medžio, vadinamo trumų augalu, šaknų ir mikorizės.

Kaip gauti triufelių augalą?

Šiame Straipsnyje:

Trumai, gerai žinomi gastronomams, yra grybai iš simbiozės tarp medžio šaknų ir mikorizės. Norėdami gauti triufelio planą, laboratorijose įgyvendinamas mikorizacijos proceso pagreitinimo darbas.

Sužinokite daugiau apie triufelius

Juodasis triufelis (Gumbų melanosporum) yra labai skanus grybas, gyvenantis simbiozėje su ąžuolo ar lazdyno šaknimis. Norint tinkamai augti, reikia kalkakmenio dirvožemio ir ryškios šviesos su žeme, todėl jis auga tik plynose plynose vietose arba po pavieniais medžiais ir niekada nebūna tankiuose požemiuose, o tai paaiškina jo retumą ir savitumą. kaina.

Jis susidaro iš simbiozės tarp medžio šaknų, kurios mikorizėms suteikia cukrų, užaugantiems mainais į tai, kas leidžia medžiui geriau absorbuoti įvairius mineralinius elementus, esančius dirvožemyje. Mikorizės tada pagimdo karpoforą: triufelį.

Triufelių augalų technologijos istorija

XIX amžiuje filoksera nusiaubė Prancūzijos vynuogynus. Tada ąžuolai auga vietoje, iš jų gaminami triufeliai. Empiriškai atrodo, kad pirmosiose plantacijose buvo naudojami triufeliai, todėl XX amžiaus pradžioje buvo pagaminta beveik 1000 tonų. Du pasauliniai karai ir kaimo išvykimas įgavo šios gražios produkcijos pranašumų. Tuomet aštuntojo dešimtmečio pradžioje INRA laboratorijoje sukūrė mikorizinių augalų metodą triufelių grybais, atkurdama tai, ką gamta jau pasiekia iki tobulumo, bet daug mažiau atsitiktinai.

Tuomet šią techniką perima „Agri-Truffe“. Tada parduodami sertifikuoti triufelių augalai ir trumai bus sodinami visame pasaulyje. Terroirų suvaržymai yra labai svarbūs - pasiūla visada mažesnė už paklausą, o tai pateisina kylančias šio geidžiamo grybo kainas!

Kaip gauti triufelių augalą?

Yra įvairių triufelių augalų: sėjamas ąžuolas, ąžuolas, žaliasis, lazdynas su įvairių rūšių triufeliais, tokiais kaip juodasis Perigord (Gumbų melanosporum) arba Burgundijos triufelis (Gumbas uncinatum).

Nepriklausomai nuo pasirinkto šeimininko, technika išlieka ta pati: pirma, sėkla (daigai, lazdyno riešutai) turi būti daiginama sveikoje dirvoje ir be jokių kitų grybelių, galinčių pakenkti operacijai.

Tada gauti daigai persodinami į natūralų substratą, kuriame yra triufelių sporos. Jie pamažu kolonizuos šaknis ir suformuos garsiąją mikorizę, kurios kokybę INRA kontroliuos 4–6 mėnesius, reikalingus jos vystymuisi. Jei jie yra visiškai mikoriziniai ir sveiki, jie bus parduodami unikaliu numeriu, garantuojančiu jų autentiškumą ir kokybę.

Rekomenduojami Straipsniai
  • Padarykite džemą su savo žaliais pomidorais

    Sezono pabaigoje arba pagal skonį, kai turite daug pomidorų augalų, gaminkite džemą su savo žaliaisiais pomidorais. Tokia pati cukraus dalis kaip ir kitiems vaisiams. Mano mama prideda lašelį citrinos sulčių ir tai tikrai skanu! Kai turite daug vazonų...Toliau

    Peržiūros: 8321 +Video
  • Lietaus vandens išleidimas į baseiną

    Yra rinkinių, kurie gali nukreipti latakų srautą iš namo ar pastato. Ši technika leidžia jums prijungti vamzdį, kuris lietaus vandenį nutekės į baseiną. Jūs visada turėsite švarų, gryną vandenį už mažesnę kainą.Toliau

    Peržiūros: 14687 +Video
  • Žinoti, kaip maitinti vazoninius augalus

    Patarimai, kaip gerai naudoti vazonines, skystas ar granuliuotas trąšas, taip pat natūralias trąšas: kompostą, kavos tirščius, virimo vandenį, arbatą...Toliau

    Peržiūros: 9259 +Video
  • Žolės

    Sodui būtinos žolės, nereikalingi daugiamečiai augalaiToliau

    Peržiūros: 9059 +Video
  • Dekoratyvinė ciberžolė

    Gėlių ciberžolės, curcuma alismatifolia auginimo ir priežiūros patarimai. Į puodą ar žemę štai kaip vėl priversti žydėti ir palaikyti keletą metų.Toliau

    Peržiūros: 10213 +Video
  • Žvaigždžių jazminas (Trachelospermum)

    Žvaigždžių jazminas (indiškas jazminas, netikras jazminas, trachelospermum jazminas) - vijoklinis augalas, kurio gėlės primena jazmino žiedus. Kultūros ir priežiūros patarimai.Toliau

    Peržiūros: 9234 +Video
  • Grégoire MARTIN, bitininkas

    Grégoire martin bitininkas iš palaiseau atsako į mūsų klausimusToliau

    Peržiūros: 767 +Video
  • Naujos sodo pirštinės „Isotoner“
  • Persodinkite krūmą
  • Šiltnamis, pasirinkimas, vieta ir priežiūra
  • Perdirbkite senas spinteles
  • Sodininkystė ir technika
  • Pirmininkai: išeik iš dėžės
  • Optimizuokite erdvę, kad sukurtumėte nedidelį sodą
Labiausiai Lankomas Iš Kategorijos
Pridėti Komentarą